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Izumo Chiso En Shabu-Shabu Noren

Name: Izumo Chiso En Shabu-Shabu Noren
Address: 3-21-16 Kikuna Atlas Nine 101, Yokohama City Kohoku-ku, Kanagawa, 222-0011, JP
Telephone: 045-900-4535
Price range: ¥8500

出雲馳走縁しゃぶしゃぶ暖簾

¥8,500

Kazan • Harca

Shabu Shabu (Hot Pot), Japon

222-0011 3-21-16 Kikuna, Atlas Nine 101, Yokohama City Kohoku-ku, Kanagawa(Kikuna Station istasyonundan 324m)Haritayı görüntüle

Yol tarifi

045-900-4535

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Creative Japanese dining: Shimane wagyu & Okuizumo pork shab

A creative Japanese restaurant where you can savor ingredients nurtured by Shimane’s rich nature and local flavors. Our signature dish is shabu-shabu, featuring premium Shimane wagyu beef and Okuizumo pork cooked in a flavorful roasted flying fish (ago) broth. We also offer a wide variety of dishes made with fresh seasonal seafood from the Sea of Japan, as well as traditional regional cuisine show

Öne çıkan menü

【平日限定初冬コース】雲南 -UNNAN- コース｜奥出雲豚の焼きあご出汁しゃぶしゃぶを味わう

【コース内容】

三つ肴八寸盛り
・出雲の野焼き
・旬魚のなめろう
・芹のおひたし

旬魚の和風カルパッチョ
〜焼きあご出汁と柚子のジュレ仕立て〜

赤天と焼きあご真薯の出雲出汁おでん

焼きあご出汁のしゃぶしゃぶ
・焼きあごの初冬つけ椀、薬味
・奥出雲豚ロース・美神（120g）
・彩り五種盛り香味野菜
・出雲そば

出雲番茶の冷香ぷりん

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
※画像はイメージです。

¥6,600Hizm. hariç / vergi dahil

132 puan (%2)

[Early Winter Course] Okuizumo Course | A meat kaiseki course featuring Shimane Wagyu beef and Okuizumo pork

【コース内容】
里山の三味八寸盛り
・しまね和牛と奥出雲豚のしぐれ煮
・出雲の野焼き
・芹のおひたし
・無花果とクリームチーズの最中
～赤ワイン香る出雲胡桃味噌・塩仕立て～

しまね和牛のローストビーフ

真鯛と彩り魚の三彩和風カルパッチョ
〜焼きあご出汁と柚子のジュレ仕立て〜

無花果とクリームチーズの春巻き揚げ

赤天と焼きあご真薯の出雲出汁おでん

しまね和牛ランプのしっとり炙り焼き
～酒粕香る赤ワインと焼きあご出汁の香味ソース～

焼きあご出汁のしゃぶしゃぶ
・焼きあごの初冬つけ椀、薬味
・奥出雲豚ロース・美神（40g）
・しまね和牛A5ロース（80g）
・彩り五種盛り香味野菜
・松江ラーメン

出雲番茶の冷香ぷりん

茶縁

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
※画像はイメージです。

¥9,900Hizm. hariç / vergi dahil

198 puan (%2)

【初冬コース】隠岐 -OKI- コース｜旬魚としまね和牛、焼きあご出汁で味わう魚割烹コース

【コース内容】
季の三彩八寸盛り
・旬魚のなめろう
・出雲の野焼き
・芹のおひたし
・無花果とクリームチーズの最中
～赤ワイン香る出雲胡桃味噌・塩仕立て～

真鯛と彩り魚の三彩和風カルパッチョ
〜焼きあご出汁と柚子のジュレ仕立て〜

赤天と焼きあご真薯の出雲出汁おでん

白身魚のしっとり仕立て
〜酒粕クリームソース〜

焼きあご出汁のしゃぶしゃぶ
・焼きあごの初冬つけ椀、薬味
・奥出雲豚ロース・美神（80g）
・しまね和牛A5ロース（40g）
・彩り五種盛り香味野菜
・松江ラーメン

出雲番茶の冷香ぷりん

茶縁

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
※画像はイメージです。

¥8,800Hizm. hariç / vergi dahil

176 puan (%2)

【初冬コース】代官町 -DAIKANCHO- コース｜ -食事は控えめに、酒と肴をゆったりと。出雲の味をつまむ、粋なご縁のひととき-

【コース内容】
ドリンク２杯セット付

三つ肴八寸盛り
・出雲の野焼き
・芹のおひたし
・旬魚のなめろう
・焼きあご真薯の出雲出汁おでん
・白身魚のカルパッチョ小鉢
〜焼きあご出汁と柚子のジュレ仕立て〜

焼きあご出汁のしゃぶしゃぶ
・焼きあごの初冬つけ椀、薬味
・奥出雲豚ロース・美神（80g）
・彩り五種盛り香味野菜
・出雲そば

出雲番茶の冷香ぷりん

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
※画像はイメージです。