Roppongi’deki Sumiyaya’ya hoş geldiniz. Özenle seçilmiş binchotan kömürünün uzak kızılötesi ışınlarıyla malzemelerin lezzetini tam anlamıyla ortaya çıkaran kömür ateşinde pişirme yöntemini; et, balık ve sebzelerle birlikte sunuyoruz. Kömürün aroması eşliğinde keyfini çıkarabilirsiniz.
● Oturma yeri talepleriniz her zaman karşılanamayabilir; lütfen bunu önceden dikkate alınız. ● Rezervasyon saatinizden 30 dakika geçmesine rağmen sizinle iletişim kurulamazsa, mecburen rezervasyonunuz iptal edilebilir; bu nedenle gecikecekseniz mutlaka bizi bilgilendiriniz. ● Yemeği beş duyunuzla da hissetmeniz için lütfen parfüm kullanımını en aza indirin. ● 5 kişiden fazla kişi için yapılan rezervasyonlarda lütfen doğrudan restorana başvurun.