海神人の食卓　桟敷 yerinde rezervasyon yap

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12 yaş ve altı
5 yaş ve altı
Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
Lunch Awaji Beef Steak Set
¥ 4.500 (Vergi dahil)
Seasonal Salad / Homemade Onion Dressing
Awaji Beef Sirloin Steak (100g)
Ayuhara Rice, Red Miso Soup, Pickles
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Öğle Yemeği
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Lunch Kunugiza Beef Steak Set
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
Lunch Kunugiza Beef Steak Set
¥ 5.500 (Vergi dahil)
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
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Lunch Kunugiza Beef Steak Set
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のフィレステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
Lunch Kunugiza Beef Steak Set
¥ 7.000 (Vergi dahil)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛フィレステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
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Lunch Awaji Beef Steak Set
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」サーロインステーキをご堪能いただける御膳です。
Lunch Awaji Beef Steak Set
¥ 12.000 (Vergi dahil)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
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Lunch Awaji Beef Steak Set
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」フィレステーキをご堪能いただける御膳です。
Lunch Awaji Beef Steak Set
¥ 16.000 (Vergi dahil)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
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Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
Lunch Awaji Beef Steak Set
¥ 3.800 (Vergi dahil)
Seasonal Salad / Homemade Onion Dressing
Awaji Beef Sirloin Steak (100g)
Ayuhara Rice, Red Miso Soup, Pickles
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Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
Lunch Awaji Beef Steak Set
¥ 4.800 (Vergi dahil)
Seasonal Salad / Homemade Onion Dressing
Awaji Beef Sirloin Steak (100g)
Ayuhara Rice, Red Miso Soup, Pickles
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Lunch Awaji Beef Steak Set
A lunch-only set menu with Awaji Beef as the main dish. Six-course lunch set.
Lunch Awaji Beef Steak Set
¥ 5.500 (Vergi dahil)
Seasonal Salad / Homemade Onion Dressing
Awaji Beef Sirloin Steak (100g)
Ayuhara Rice, Red Miso Soup, Pickles
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7月鉄板焼きコース　【清夏】
淡路の夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
7月鉄板焼きコース　【清夏】
¥ 8.000 (Vergi dahil)
清夏
8,000円（税込）
先付：シェフからのご挨拶
旬彩：淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
サラダ：島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
メインディッシュ：淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
（フィレ肉に変更＋２５００円）
御飯：　淡路鮎原米、赤出汁、香物
デザート：桃のコンポートとミルクのアイスクリーム
コーヒー又は紅茶
Geçerli Tarihler
Tem 01 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
Öğünler
Öğle Yemeği
Sipariş Limiti
1 ~ 6
Koltuk Kategorisi
鉄板焼
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7月鉄板焼きコース　【清夏】
淡路の夏のお野菜をふんだんに使用した、カジュアルな鉄板コースです。
7月鉄板焼きコース　【清夏】
¥ 8.000 (Vergi dahil)
清夏
8,000円（税込）
先付：シェフからのご挨拶
旬彩：淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
サラダ：島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
メインディッシュ：淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
（フィレ肉に変更＋２５００円）
御飯：　淡路鮎原米、赤出汁、香物
デザート：桃のコンポートとミルクのアイスクリーム
コーヒー又は紅茶
Geçerli Tarihler
Tem 01 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
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Akşam Yemeği
Sipariş Limiti
1 ~ 6
Koltuk Kategorisi
鉄板焼
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7月鉄板焼きコース　【立夏】
夏の淡路島をおすすめする食材のコースです。
淡路の旬の鱧や名産の玉蜀黍は甘味豊かな芳醇な香り。
夏の南あわじのおすすめ赤舌平目は蒸し焼きに仕上げ、白ワインクリームのソースで濃厚に。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの夏のコースをご堪能ください
7月鉄板焼きコース　【立夏】
¥ 12.000 (Vergi dahil)
立夏 : 12,000円（税込）
旬彩盛：淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜：鮎のコンフィ、淡路茄子と島トマトの温かいサラダ
温彩：南淡路産赤舌平目のインボルティーニ、いくらを飾ったヴァンブランソース
サラダ：島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
お口直し：淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ：淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
（フィレ肉に変更＋２５００円）
御飯：白米又は焦がし醤油ガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート：桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Geçerli Tarihler
Tem 01 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
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Öğle Yemeği
Sipariş Limiti
1 ~ 6
Koltuk Kategorisi
鉄板焼
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7月鉄板焼きコース　【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏のおすすめ食材、鱧と名産とうもろこしで始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚赤舌平目や国産
活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛ステーキをご堪能いただけます。
7月鉄板焼きコース　【紫陽花】
¥ 16.000 (Vergi dahil)
紫陽花：16,000円（税込）
旬彩盛：淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜：淡路牛の瞬間スモーク～ユッケ風～淡路無花果と25年熟成バルサミコ
温彩：活けアワビの鉄板蒸し、焦がしバター醤油
魚料理：南淡路産赤舌平目のインボルティーニ、雲丹といくらを飾った贅沢なヴァンブランソース
お口直し：淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ：椚座牛サーロインステーキと焼き野菜（フィレ肉に変更＋２000円）
御飯：白米又は焦がし醤油のガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート：桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Geçerli Tarihler
Tem 01 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
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Öğle Yemeği
Sipariş Limiti
1 ~ 6
Koltuk Kategorisi
鉄板焼
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7月鉄板焼きコース　【紫陽花】
鉄板おすすめのコースです。
夏のおすすめ食材、鱧と名産とうもろこしで始まり、淡路牛のユッケ風、旬の肉厚赤舌平目や国産
活けアワビの踊り焼きなど、ライブ感たっぷりの鉄板コース。
メインとなるステーキは、知る人ぞ知る、淡路の椚座牛を使用。
赤身の味わいがしっかりとした和牛ステーキをご堪能いただけます。
7月鉄板焼きコース　【紫陽花】
¥ 16.000 (Vergi dahil)
紫陽花：16,000円（税込）
旬彩盛：淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜：淡路牛の瞬間スモーク～ユッケ風～淡路無花果と25年熟成バルサミコ
温彩：活けアワビの鉄板蒸し、焦がしバター醤油
魚料理：南淡路産赤舌平目のインボルティーニ、雲丹といくらを飾った贅沢なヴァンブランソース
お口直し：淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ：椚座牛サーロインステーキと焼き野菜（フィレ肉に変更＋２000円）
御飯：白米又は焦がし醤油のガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート：桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Geçerli Tarihler
Tem 01 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
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Akşam Yemeği
Sipariş Limiti
1 ~ 6
Koltuk Kategorisi
鉄板焼
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7月鉄板焼きコース　【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
前菜には淡路の鱧や玉蜀黍、無花果など旬をご用意。
活けものは国産アワビ、南あわじの活け伊勢海老と贅沢な鉄板コース。　
メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」をご用意。
7月鉄板焼きコース　【夏霞】
¥ 18.000 (Vergi dahil)
夏霞：18,000円（税込）
旬彩盛：淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ

前菜：淡路牛の瞬間スモーク～ユッケ風～、淡路無花果と25年熟成バルサミコ

温彩：活けアワビの鉄板蒸し、焦がしバター醤油

魚料理：南淡路産活け伊勢海老の踊り焼き

お口直し：淡路マイヤーレモンのグラニテ

メインディッシュ：淡路ビーフサーロインステーキと焼き野菜（フィレ肉に変更＋30００円）

御飯：白米又は焦がし醤油ガーリックライス又は淡路ビーフカレー

デザート：桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Geçerli Tarihler
Tem 01 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
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Öğle Yemeği
Sipariş Limiti
1 ~ 6
Koltuk Kategorisi
鉄板焼
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7月鉄板焼きコース　【夏霞】
料理長おすすめのお得な鉄板コースです。
前菜には淡路の鱧や玉蜀黍、無花果など旬をご用意。
活けものは国産アワビ、南あわじの活け伊勢海老と贅沢な鉄板コース。　
メインステーキは淡路が誇る「淡路ビーフ」をご用意。
7月鉄板焼きコース　【夏霞】
¥ 18.000 (Vergi dahil)
夏霞：18,000円（税込）
旬彩盛：淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ

前菜：淡路牛の瞬間スモーク～ユッケ風～、淡路無花果と25年熟成バルサミコ

温彩：活けアワビの鉄板蒸し、焦がしバター醤油

魚料理：南淡路産活け伊勢海老の踊り焼き

お口直し：淡路マイヤーレモンのグラニテ

メインディッシュ：淡路ビーフサーロインステーキと焼き野菜（フィレ肉に変更＋30００円）

御飯：白米又は焦がし醤油ガーリックライス又は淡路ビーフカレー

デザート：桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Geçerli Tarihler
Tem 01 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
Öğünler
Akşam Yemeği
Sipariş Limiti
1 ~ 6
Koltuk Kategorisi
鉄板焼
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7月鉄板焼きコース　【立夏】
夏の淡路島をおすすめする食材のコースです。
淡路の旬の鱧や名産の玉蜀黍は甘味豊かな芳醇な香り。
夏の南あわじのおすすめ赤舌平目は蒸し焼きに仕上げ、白ワインクリームのソースで濃厚に。
Maineは厳選された淡路牛のサーロインステーキで舌鼓。
淡路ならではの夏のコースをご堪能ください。
7月鉄板焼きコース　【立夏】
¥ 12.000 (Vergi dahil)
立夏 : 12,000円（税込）
旬彩盛：淡路黄金鱧の炭火炙り、淡路胡瓜と梅のマチェドニアと淡路ピュアホワイトコーンの冷製スープ
前菜：鮎のコンフィ、淡路茄子と島トマトの温かいサラダ
温彩：南淡路産赤舌平目のインボルティーニ、いくらを飾ったヴァンブランソース
サラダ：島サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
お口直し：淡路マイヤーレモンのグラニテ
メインディッシュ：淡路牛サーロインステーキと焼き野菜
（フィレ肉に変更＋２５００円）
御飯：白米又は焦がし醤油ガーリックライス又は淡路ビーフカレー
デザート：桃のコンポートとミルクのアイスクリーム、爽やかなレモンのシャンティ
コーヒー又は紅茶
Geçerli Tarihler
Tem 01 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
Öğünler
Akşam Yemeği
Sipariş Limiti
1 ~ 6
Koltuk Kategorisi
鉄板焼
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淡路鍋コース
ニンニクの効いた淡路産の白味噌と豆乳ベースのまろやかな御出汁で、
淡路ビーフロース肉を煮込む桟敷のオリジナルの名物鍋です。
淡路鍋コース
¥ 8.000 (Vergi dahil)
先付
お造り
淡路鍋
うどん
季節果実
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Ara 01, 2024 ~ Ağu 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
Öğünler
Akşam Yemeği
Sipariş Limiti
2 ~ 6
Koltuk Kategorisi
すき焼き
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A
淡路牛を堪能できるすき焼きコースです。
桟敷自慢の割下で甘辛く仕上げた味わいに、厳選した淡路牛リブロースを合わせます。
お客様のテーブルでスタッフが調理いたします。
A
¥ 8.000 (Vergi dahil)
【淡路牛すき鍋膳】
●先付3種盛り
●瀬戸内旬のお造り
●すき焼き
●御飯、香の物　又は　うどん
●デザート（島フルーツ）
Geçerli Tarihler
Nis 10 ~ Ağu 30
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
Öğünler
Akşam Yemeği
Sipariş Limiti
2 ~ 6
Koltuk Kategorisi
すき焼き
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A
淡路の夏の名産「鱧」のすき鍋コースです。
鱧は岩屋の黄金鱧を使用。
厚みのある鱧を淡路の郷土料理「すき鍋」でお召し上がりください。
A
¥ 7.000 (Vergi dahil)
【淡路鱧すき鍋コース】お一人様7000円
●淡路鱧の炙り造り
●鱧の肝ポン酢
●鱧すき鍋
●〆の淡路手延べ素麺
●デザート（シャーベット）
Geçerli Tarihler
Nis 10 ~ Eki 31
Günler
Pzt, Çar, Per, Cum, Cmt, Pzr, Bayram
Öğünler
Akşam Yemeği
Sipariş Limiti
2 ~ 6
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