Sushisakaya Wakashi

日常に溶け込む、ワンランク上の本格江戸前鮨

「すし酒家わかし」は、本格江戸前鮨と旬の逸品料理、厳選された日本酒を気軽に楽しめる隠れ家のような一軒です。 三宿の名店で8年修業を重ねた店主が、手間を惜しまぬ江戸前の仕事で一貫一貫を仕上げます。 赤酢のシャリと丁寧に仕込んだ旬のネタが織りなす鮨に加え、豊洲直送の魚介や全国各地から選び抜いた地酒をご用意。 肩肘張らずに過ごせる落ち着いた空間で、季節の味覚と上質なひとときをお愉しみください