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Khóa học ăn uống
Vị trí & Thông tin
Aile Blanche
Aile Blanche(エルブランシュ)
¥22,500
-
Sử dụng
Pháp,
Sáng tạo,
Âu Mỹ
106-0045 2-8-10 Azabujuban, 5F Patio Azabujuban, Minato-ku, Tokyo
(232m từ 麻布十番)
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Hướng dẫn
03-5439-4338
A quiet place reminiscent of Paris' 16th arrondissement.
私たちは、フランスの伝統と日本の文化を大切にしながら、時代のニーズに応えるレストランを目指します。
Khóa học ăn uống
【日本ワインペアリング】OMAKASEコース<全8皿>(+乾杯シャンパン、日本ワイン4杯)
【コース内容】
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または、ご希望のお客様には
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」
(魚料理からの変更/追加料金)
▪アルチザン(職人)と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
※乾杯シャンパン、料理にあわせた日本ワイン4杯つき
¥24,000
Lộ phí dịch vụ chưa bao gồm / thuế bao gồm
【エルブランシュ】OMAKASEコース<全8皿>
【コース内容】
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または、ご希望のお客様には
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」
(魚料理からの変更/追加料金)
▪アルチザン(職人)と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
¥16,500
Lộ phí dịch vụ chưa bao gồm / thuế bao gồm
【WEB予約限定】Specialコース <全8皿>
【コース内容】
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪大山地鶏のフリカッセスタイル
▪フォアグラのリゾット
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
¥13,200
Lộ phí dịch vụ chưa bao gồm / thuế bao gồm
Hướng dẫn
Địa chỉ
106-0045 2-8-10 Azabujuban, 5F Patio Azabujuban, Minato-ku, Tokyo
Ga gần nhất
麻布十番 (232m)
赤羽橋 (818m)
Danh mục món ăn
Pháp,
Sáng tạo,
Âu Mỹ
Trang web
http://aileblanche.info/
Điện thoại
03-5439-4338
Đặt Bàn
26 Thg 8
2 khách
19:00
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