Bistro Kuwabara Nittele Tower mae-ten

Nhà hàng bít tết khoai tây chiên sang trọng nhất thế giới

Đây là nhà hàng chuyên steak‑frites với điểm nhấn là sốt nước dùng bò đậm đà. Chúng tôi chiết xuất từ gân bò và rau thơm trong thời gian dài để có nước dùng cô đặc, rưới nhiều lên steak và khoai chiên. Không dùng hàng chế biến sẵn hay chất điều vị hóa học — chỉ dùng vị umami từ nguyên liệu nội địa. Thực đơn chỉ một lựa chọn: salad, bánh mì và steak‑frites theo course. Bữa trưa kèm financier tự làm