restaurant DOLCH

公邸料理人の経歴を持つシェフが振る舞う、新しいフレンチの創作メニュー

木でできた床とテーブル、白い壁のモダンな空間。シンプルでありながら、動物の置物や絵画を飾り、少しにぎやかさを感じられる内装にしています。ルーマニアの日本大使館で、公邸料理人として腕を振るったシェフが、新しいフレンチビストロをご提供します。フレンチ定番のテリーヌや、スズキのポワレなど、肉と魚をふんだんに使用したメニューです。旬の野菜も積極的に取り入れていますので、メニューから季節を感じていただけます。