Kyoto Sushi Ryuka

Name: Kyoto Sushi Ryuka
Address: 384 Gokomachi-dori Oike Agaru Kayame-cho, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0941, JP
Telephone: 080-9328-1100
Price range: ¥17500

Kyoto Sushi Ryuka-鮨流嘉-

¥17,500

Sử dụng

Sushi

604-0941 384 Gokomachi-dori Oike Agaru Kayame-cho, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto(240m từ 京都市役所前)Xem bản đồ

Chỉ đường

080-9328-1100

京都で味わう、旬の食材と職人技が光る本格鮨

「Kyoto Sushi Ryuka-鮨流嘉-」は、京都の落ち着いた空間で、旬の食材を活かした本格鮨を楽しめるお店です。シンプルでありながら深い味わいが特徴の鮨は、職人が一貫一貫丁寧に仕上げ、素材の旨味を最大限に引き出しています。京都ならではの風味を感じられるネタや、季節ごとの食材を活かした一皿一皿が美しく盛り付けられ、見た目にも楽しめます。洗練された店内で、特別なひとときをお過ごしいただける、落ち着いた雰囲気の中で極上の鮨をご堪能ください。

Thực đơn nổi bật

Giao phó – Khóa học mùa thu –

Món khai vị (món nhỏ được chế biến để làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu trong ngày)

Sashimi Mặt Trăng hoặc Sashimi đặc biệt theo công thức riêng (bộ sashimi được chế biến tỉ mỉ từ những loại cá tươi ngon nhất theo mùa, thể hiện sự tinh tế của chủ quán)

Cá nướng ngày hôm nay (món cá mùa vụ ngon nhất trong ngày, được nướng với lửa vừa phải để giữ trọn hương vị béo ngọt)

Shabu-shabu từ nguyên liệu tuyển chọn (những nguyên liệu chất lượng cao được nhúng vào nước dùng đặc biệt, mang lại hương vị phong phú và đầy thú vị)

Sashimi Musashi đặc biệt (bộ sashimi gồm những nguyên liệu hảo hạng được tuyển chọn kỹ lưỡng, là niềm tự hào của nhà hàng)

Sushi cuộn mùa thu (sushi cuộn kết hợp các nguyên liệu mùa thu tươi ngon, thể hiện đậm nét tinh thần mùa thu)

10 miếng sushi cuộn (những miếng sushi được nghệ nhân tỉ mỉ cuộn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày)

Chawanmushi theo mùa (món chawanmushi nóng hổi với hương vị thanh khiết, giữ trọn hương vị tự nhiên của nguyên liệu mùa vụ)

Súp từ nguyên liệu thiên nhiên (món súp dịu dàng, giữ trọn hương vị nguyên bản của các nguyên liệu nhờ cách chế biến cẩn trọng)

Tráng miệng trái cây mùa vụ kèm kem (món tráng miệng sau bữa ăn gồm trái cây tươi ngon mùa vụ kết hợp cùng kem mát lạnh)
★【Ưu đãi chỉ dành cho đặt chỗ trước lúc 17:00】
Khách hàng đặt chỗ trước lúc 17:00 sẽ được tặng một ly “đồ uống chào mừng” để cùng nâng ly chúc mừng.
Hãy đến nhà hàng chúng tôi để tận hưởng khoảnh khắc tuyệt vời trong buổi hoàng hôn mùa thu tại Kyoto.

¥27,500Thuế đã bao gồm

Omakase Ryuka

Món khai vị (món nhỏ được chế biến để tôn vinh hương vị tự nhiên của nguyên liệu trong ngày)

Cá sống Gekkō hoặc món sashimi đặc biệt (bộ sưu tập sashimi làm từ những loại cá tươi ngon theo mùa, là sản phẩm đặc trưng do chủ quán tỉ mỉ chế biến)

Cá nướng ngày hôm nay (món cá theo mùa béo ngậy nhất trong ngày, được nướng với nhiệt độ vừa phải để giữ trọn hương vị thơm ngon)

Shabu-shabu từ nguyên liệu tuyển chọn (món ăn sang trọng cho phép thực khách thưởng thức hương vị đậm đà khi nhúng những nguyên liệu cao cấp vào nước dùng đặc biệt)

Sushi nigiri gồm 10 miếng (sushi nigiri được người thợ thủ công tỉ mỉ tạo hình từ những nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày)

Chawanmushi theo mùa (món trứng hấp ấm nóng giữ trọn hương vị của nguyên liệu theo mùa cùng vị ngọt thanh và kết cấu mịn màng)

Súp miso (món súp ấm nóng giúp xua tan mọi mệt mỏi nhờ vị ngọt sâu từ nước dùng và hương thơm đặc trưng của miso)

Kèm kem từ trái cây theo mùa (món tráng miệng sau bữa ăn gồm những loại trái cây tươi ngon theo mùa đi kèm với kem mát lạnh)

¥22,000Thuế đã bao gồm

Omakase Platinum

Cá sống Ánh Trăng hoặc Cá sống đặc biệt (món sashimi được chế biến từ những loại cá tươi ngon theo mùa, là sự kết hợp đặc trưng do chính chủ quán tỉ mỉ tạo ra)

Cá nướng hảo hạng (món cá mùa vụ béo ngậy được nướng thơm phức, giúp làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu)

Shabu-shabu với nguyên liệu tuyển chọn (món ăn sang trọng gồm các nguyên liệu chất lượng cao được chế biến trong nước dùng đặc biệt)

Sashimi tôm hùm sống (sử dụng tôm hùm tươi sống, mang lại cảm giác giòn sần sật và vị ngọt đậm đà)

Món hải sâm (hải sâm tươi ngon được chế biến kỹ lưỡng, tạo nên kết cấu mềm mại cùng hương vị đậm đà)

Sushi nigiri 10 miếng (món sushi được nghệ nhân tỉ mỉ nặn từng miếng, sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày)

Sushi Nigiri “Nước mắt của dòng sông” (món sushi tinh tế nhất của nhà hàng, được làm từ những nguyên liệu và quy trình chế biến đặc biệt)

Chawanmushi theo mùa (món chè hấp ấm nóng chứa đựng nhiều nguyên liệu tươi ngon theo mùa, có vị ngọt thanh và kết cấu mịn màng)

Súp tôm hùm (súp được nấu từ nước hầm tôm hùm tươi ngon, mang hương vị đậm đà và phong phú)

Tráng miệng trái cây mùa vụ kèm kem (món tráng miệng sau bữa ăn gồm các loại trái cây tươi ngon theo mùa đi kèm với kem mát lạnh)