XIE WANG FU

世界の食通を唸らせた中国の上海蟹料理が東京に居ながらにして堪能できる

歴史とモダンが調和した荘厳な佇まいの建物の1階。そこにあるのが上海で星を獲得した名店「蟹王府」の日本支店です。店内では、中華風の壁や絵画が生み出す魅惑的な雰囲気と、フレンチらしい優雅な雰囲気を楽しんでいただけます。 そんな贅沢な場で堪能していただけるのが、独自のレシピを用いた上海蟹料理です。上海蟹の姿蒸しや蟹肉の入った点心など豊富なメニューをご用意。材料の上海蟹は中国の自社養殖場から空輸しており、品質、鮮度、安全性、いずれも厳しくチェックされたものを使用しています。