<Sweets>
・ Rainbow Jure ・ Surfboard type lilikoi butter sable
・ Passion fruit
・ Chocolat
・ Pineapple mousse
・ Purple potato and coconut howpia
・ Mango malasada coconut sauce dip

<Savory>
・ Salmon Lomi Lomi Tropical style
・ Hawaiian rainbow sand
・ Cold acai
・ Coconut scented Mahimahi frit spicy yogurt sauce

<Hachette dessert>
・ Sufure pancake with lime yogurt espouma and macadamia nut sauce

[tea, herb tea or coffee] * Brand change / refill free
■ TWG tea Tea selection 8 types
■ Coffee variation 5 Seeds
■ 3 kinds of original herb tea

<Sweets>
・ Rainbow Jure ・ Surfboard type lilikoi butter sable
・ Passion fruit
・ Chocolat
・ Pineapple mousse
・ Purple potato and coconut howpia
・ Mango malasada coconut sauce dip

<Savory>
・ Salmon Lomi Lomi Tropical style
・ Hawaiian rainbow sand
・ Cold acai
・ Coconut scented Mahimahi frit spicy yogurt sauce

<Hachette dessert>
・ Sufure pancake with lime yogurt espouma and macadamia nut sauce

[tea, herb tea or coffee] * Brand change / refill free
■ TWG tea Tea selection 8 types
■ Coffee variation 5 Seeds
■ 3 kinds of original herb tea

[January menu example]

■ Assorted appetizers
・ Low-temperature cooked Taliata lore
・ Bud mousse with yuzu flavored karasumi
・ Kita Akari truffled croquette
・ Chestnut pumpkin and porto wine press

■ Salad (free replacement)
Green salad

■Soup (Free replacement)
Today's soup

■ Bread (Free replacement)
6 types of homemade bread
* Menu example Butter roll Walnut bread Brown rice roll Baguette Flowerless fruit bread Olive bread

■ Main
* Please choose from meat or seafood.
[Meat plate]
・ Grilled Angus beef Hanking tender
・ Fricassee of Chinese flavored chicken from Fukuoka prefecture
・ Marinated rosemary salted koji of Kirishima plateau pork
[Seafood plate]
・ Grilled angel shrimp
・ Aqua pazza style of fresh fish sent directly from Miura
・ Salmon and spinach Gratin

■ Dessert Pastry special petit dessert

■ Coffee or tea Free replacement

Salad and Soup
※Free refills of salad and soup

Weekly Main Dish

<16～20 Nov>
Tandoori Chicken and Biryani Like Pasta , served with Cucumber and Yogurt Salad

<24～27 Nov>
Red Shrimp , Scallop and Mussel Paella with Piperade

＜7~11 Dec＞
Vietnamese-style Pho Noodles of Stewed Wagyu Beef Tendon

＜14~18 Dec>
Grilled Pork from Kanagawa Prefecture with Stewed White Beans and Turmeric Rice

<21~25 Dec>
Bone-in Chicken Thigh Braised in Wine with Mushroom Pilaf

<28~31 Dec>
Crab and Spinach Egg Benedict, Shrimp and Broccoli Quiche Sea Food Plate
Mini Dessert

※Coffee and tea can be attached separately for ￥350 ( included tax and service charge )

■前菜盛り合わせ
・生ハム＆季節のフルーツ　仁淀川山椒のアクセント
・モッツァレラチーズと林檎のカプレーゼスタイル
・金沢　福光屋　糀甘酒と栗南瓜のスープ
・炙り秋刀魚のスモーク　コリアンダー風味のマッシュルームと合わせて　

■サラダ

■カービングステーション

■メイン
　下記から1品お選びください

・アンガス　ハンギングテンダー　100g
・大山どり　２/3枚
・秋鮭グリル　120g
・帆立貝と天使海老グリル

・三崎直送鮮魚　（120g）　+500　
・オマール海老のグリル　1尾　　+2000　　
・Aust産Wagyuサーロイン（150g）　+2000　　
・東京ビーフサーロイン（150g）　+3000　


■デザート　
　スペシャルデザートワゴン+デザートステーション

■コーヒーまたは紅茶　お代わり自由

【Menu】
ノンアルコールスパークリング付　1名様7,800円
・2021年9月から11月までのメニュー・

【前菜・スープ】
・チョップドシーザーサラダwithプロテイン
・マッシュルームとエシャロットのマリネ
・パンプキンベーコンのスフォルマート

生搾りサンライズスムージー

【メインボックス】
・スパイシークラブミートホットドック
・レモンクリームチーズ＆スモークサーモンベーグル
・”KIWAMI”スライダーバーガー
・ポテトフライバリエ　トリュフ風味

【デザート】
・バブカ　スイートポテト
・メープルマカロン　オータム
・キャンディーフィナンシェ
・NYカップケーキ
・マリオットプディング
・モンブランタルト

【ドリンク】
・ハーブティー3種（ICE / HOT）※コーヒー、紅茶もお選びいただけます。

<Sweets>
・ Rainbow Jure ・ Surfboard type lilikoi butter sable
・ Passion fruit
・ Chocolat
・ Pineapple mousse
・ Purple potato and coconut howpia
・ Mango malasada coconut sauce dip

<Savory>
・ Salmon Lomi Lomi Tropical style
・ Hawaiian rainbow sand
・ Cold acai
・ Coconut scented Mahimahi frit spicy yogurt sauce

<Hachette dessert>
・ Sufure pancake with lime yogurt espouma and macadamia nut sauce

[tea, herb tea or coffee] * Brand change / refill free
■ TWG tea Tea selection 8 types
■ Coffee variation 5 Seeds
■ 3 kinds of original herb tea

[Menu] 1st Plate Charcuterie & Smoked Salmon Cheese Fresh Juice Today's Juice Directly from Miura, Kanagawa Vegetable Salad Main Plate Please choose one of your favorite dishes from the following Mix Omelet Eggs Benedict Fried Egg Special Waffle Fruit Special Beef Stew Hot Vegetables Today Soup Choose your favorite hotel-made bread Premium Raw Bread Croissant Denish Melon Bread Plain Yogurt Coffee or Tea

[Menu] 1st Plate Charcuterie & Smoked Salmon Cheese Fresh Juice Today's Juice Directly from Miura, Kanagawa Vegetable Salad Main Plate Please choose one of your favorite dishes from the following Mix Omelet Eggs Benedict Fried Egg Special Waffle Fruit Special Beef Stew Hot Vegetables Today Soup Choose your favorite hotel-made bread Premium Raw Bread Croissant Denish Melon Bread Plain Yogurt Coffee or Tea

■Appetizer・Salad
秋色に染まったサーモンのマリネ　ディル風味の彩野菜と
生ハム＆季節のフルーツ　仁淀川山椒のアクセント
モッツァレラチーズと林檎のカプレーゼスタイル
リーフサラダ


■BBQプレート
ラムチョップ　
国産牛ロース　
大山どり　塩麴マリネ　
三崎直送鮮魚
活サザエと天使エビのガーリックバター焼き　
焼き野菜

※ソース　　チュミチュリソース・キノコソース・シラチャーソース
※3種の塩　燻製塩　フルールドセル　ポルチーニソルト

栗と松茸の焼き五穀ピラフ　

■デザート
季節のシャーベット

Appetizer plate, corn soup, coconut flavor French fried, leaf salad, salmon romilomi tropical BBQ plate, black beef, one sausage with bone, maui onion marinated chicken, herb garlic mahimahi, garlic shrimp, grilled vegetables, banana * BBQ sauce Dessert Hawaiian pancake

■アミューズ
切りたて生ハムと旬フルーツのアンサンブル　山椒のアクセント

■前菜
秋の色に染まった富士サーモンのガトー　バジル風味の苔玉を添えて

■スープ
金沢　福光屋　糀甘酒と栗南瓜のムース

■お魚
真鯛のペルシャード　アカモクと五穀のリゾットとウニの甘み　

■お肉
オースト“WAGYU”のグリル　信州胡桃味噌とアニス香るフイユ

■デザート
マロンムース＆エスプレッソ　アフォガードスタイル

[With glass champagne or non-alcoholic cocktail]
<Sweets>
・ Rainbow jule
・ Surfboard type lilikoi butter sable
・ Passion fruit ・ Chocolat
・ Pineapple mousse
・ Purple potato and coconut howpia
・ Mango malasada coconut sauce dip

<Savory>
・ Salmon Lomi Lomi Hawaiian Rainbow Sand
・ Cold Acai Bishi Soise Soup
・ Coconut Fragrant Mahimahi Frit Spicy Yogurt Sauce

<Hachette Dessert>
・ Souffle Pancake with Lime Yogurt Espuma and Macadamia Nut Sauce

[Tea, Herb Tea or Coffee] tea 8 kinds of tea selection
■ 5 kinds of coffee variations
■ 3 kinds of original herb tea

■Appetizer・Salad
秋色に染まったサーモンのマリネ　ディル風味の彩野菜と
生ハム＆季節のフルーツ　仁淀川山椒のアクセント
モッツァレラチーズと林檎のカプレーゼスタイル
リーフサラダ

■BBQプレート
ラムチョップ　
国産牛ロース　
大山どり　塩麴マリネ　
三崎直送鮮魚
活サザエと天使エビのガーリックバター焼き　
焼き野菜

※ソース　　チュミチュリソース・キノコソース・シラチャーソース
※3種の塩　燻製塩　フルールドセル　ポルチーニソルト

栗と松茸の焼き五穀ピラフ　

■デザート
季節のシャーベット

Appetizer plate, corn soup, coconut flavor French fried, leaf salad, salmon romilomi tropical BBQ plate, black beef, one sausage with bone, maui onion marinated chicken, herb garlic mahimahi, garlic shrimp, grilled vegetables, banana * BBQ sauce Dessert Hawaiian pancake

[With glass champagne or non-alcoholic cocktail]
<Sweets>
・ Rainbow jule
・ Surfboard type lilikoi butter sable
・ Passion fruit ・ Chocolat
・ Pineapple mousse
・ Purple potato and coconut howpia
・ Mango malasada coconut sauce dip

<Savory>
・ Salmon Lomi Lomi Hawaiian Rainbow Sand
・ Cold Acai Bishi Soise Soup
・ Coconut Fragrant Mahimahi Frit Spicy Yogurt Sauce

<Hachette Dessert>
・ Souffle Pancake with Lime Yogurt Espuma and Macadamia Nut Sauce

[Tea, Herb Tea or Coffee] tea 8 kinds of tea selection
■ 5 kinds of coffee variations
■ 3 kinds of original herb tea