Aile Blanche

Name: Aile Blanche
Address: 2-8-10 Azabujuban 5F Patio Azabujuban, Minato-ku, Tokyo, 106-0045, JP
Telephone: 03-5439-4338
Price range: ¥22500

Aile Blanche(エルブランシュ)

¥22,500

使用

法国菜, 创意菜, 西餐

106-0045 2-8-10 Azabujuban, 5F Patio Azabujuban, Minato-ku, Tokyo(232m距离麻布十番)查看地图

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03-5439-4338

彷彿來到巴黎16區，在安逸的環境中品嘗高級葡萄酒以及美味料理

私たちは、フランスの伝統と日本の文化を大切にしながら、時代のニーズに応えるレストランを目指します。

餐饮课程

【日本ワインペアリング】OMAKASEコース＜全8皿＞（＋乾杯シャンパン、日本ワイン4杯）

【コース内容】

▪チーズを詰めたグージェール

▪アミューズ　はじめの一皿

▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜

▪季節のスープ

▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
　または、ご希望のお客様には
スペシャリテ　「魔法のフォアグラ」
（魚料理からの変更/追加料金）

▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理

▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール

▪トリュフチョコ、ブールドネージュ

※乾杯シャンパン、料理にあわせた日本ワイン4杯つき