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菜品

菅原主厨特别套餐

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7500课程

• 今日开胃菜（两种）

• 什锦刺身

• 炖海鳗配和田牛蒡

• 柚子味噌烤鰤鱼

• 醋汁焖贝配黄瓜

• 山椒炖牛舌

• 梅子银鱼砂锅饭配汤和腌菜

• 自制红薯冰淇淋
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又名春季套餐：地鸡和近畿鸡

开胃菜：蒸蛋羹配本地鸡汤

刺身：炙烤石斑鱼刺身

汤：厚岸蛤蜊配新鲜裙带菜汤

烤菜：炭烤石斑鱼配乌鱼籽

炖菜：香酥本地鸡配鸡汤和芹菜汁

清口菜：醋味噌烤章鱼

肉类菜肴：烤本地鸡配镰仓鸡汤、粥和琥珀酱

主菜：砂锅鲍鱼鸡肉饭

甜点：咸百合冰淇淋
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