Tempura Tensho

职人的技术与提供佳肴的信念。由厨师长亲自严选的时令食材烹制的天妇罗。

可以感受款待之心和职人的纤细技术的特别用餐空间。 除了餐桌席位、吧台席位、包间等3种类不同的房间。 食材使用的是由厨师长直接从筑地入货的“当天最美味的食材”。 厨师长从筑地入货的“当天最美味的食材”使用抑制香味的美味纯白芝麻油和风味丰富柔滑浓郁的绵实油烹制而成。面衣不会太薄也不会太厚，适当地包裹住素材的美味。请品尝仅使用蛋黄的酥脆口感。