雲海 / 廣島全日空皇冠廣場酒店

Name: 雲海 / 廣島全日空皇冠廣場酒店
Address: 7-20 Nakamachi ANA Crowne Plaza Hiroshima, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima-ken, 730-0037, JP
Telephone: 082-241-1117
Price range: $$$

日本料理雲海

怀石料理, 天妇罗, 日本料理

730-0037 7-20 Nakamachi, ANA Crowne Plaza Hiroshima, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima-ken(126m距离袋町駅)查看地图

¥3,500 午餐

¥7,500 晚餐

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082-241-1117

採用了瀨戶內海地區新鮮食材製作的高品質日本料理

独特体验

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weekdays Sushi gozen　※Reservation requiredPeriod: Thursday, May 13, 2025 - Monday, June 30, 2025
①5,000 yen Sushi Gozen
Sushi, 8 pieces of nigiri
Steamed dish, steamed eggplant, small steamed eggplant
Bowl, miso soup, sea bream kama

12月 2日 (周二) - 12月 19日 (周五)

¥5,000包含服务费/含税

≪期間限定≫総料理長田中×雲海『Noël Harmony ～和と洋の饗宴～』【期　間】2025年12月20日(土)～ 12月25日(木) ※2名様より承ります。
【内　容】
食前、先附、前菜、座付、刺身、蓋物、合肴、揚物、食事、水菓子

17:00 ~ 19:3012月 20日 (周六) - 12月 25日 (周四)

¥14,000包含服务费/含税

【平日限定ご予約制】ふぐちりコース　※２名様より【期　間】2025/11/4(火)　～　2026/2/27(金)　（12/30～1/8、店休日　除く）
【内　容】食前、先付、前菜、刺身、揚物、鍋、食事

17:00 ~ 19:3011月 1日 (周六) - 12月 29日 (周一), 1月 9日 (周五) - 2月 28日 (周六)

¥16,000包含服务费/含税

餐饮课程

Anniversary plate　

It is 12 cm whole cake with strawberries and fresh cream. Please contact us for a different size or type of cake.

¥1,500不含服务费/含税

Chef`s Special course

[Contents]

Appetizer: Seasonal soybean curd, crab meat, wasabi, kinome leaf buds, soup stock, watercress

Sautéed salmon roe with Ochiyohisa, squid liver, pickled vegetables, salt-boiled edamame

Sashimi: Today's assortment

Boiled dish: Burdock bun, gourd and winter melon, simmered shrimp, snake-eye carrot, fried maple leaf, star-shaped okra, silver bean paste, sprinkled yuzu

Grilled dish: butter-grilled tongue flounder with lemon, Inca awakening, bean paste Beacon, snap peas

Fried food: Fried conger eel wrapped in three-color vegetables, goby tempura, island scallions, green kudzu maple leaves, maple leaf oroshi, decoction

Food: Semi-dried somen noodles, okra, myoga ginger, oroshi ginger, petit tomatoes, delicious broth, sprinkled yuzu

Drinks: Mango pudding, mint, watermelon, ripe pineapple, kiwi

●For an additional 2,000 yen, you can change your meal to eel on a platter.

¥7,000包含服务费/含税

Special lunch

weekdays special lunch

· Appetizer
· Assorted sashimi
· Deep-fried Pike Conger Rolled with Three-color Vegetables
· Rice with miso soup and Japanese pickles
· Seasonal dessert

【From September 2, 2025 to October 31, 2025】
· Appetizer
· Assorted sashimi
· Flathead tempura in maple-leaf style
· Rice with miso soup and Japanese pickles
· Seasonal dessert

¥5,000包含服务费/含税

OK‼Hiroshima Taste Tour Meal [Reservations required on weekends and holidays]

【2025.11.1～12.19】

焼八寸　
刺　身　本日の盛合
揚　物　小ふぐの唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　雲海米(世羅産あきたこまち)　香の物　ちりめん山椒煮　広島のおいしい味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水菓子　季節のもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

¥4,500包含服务费/含税