※2月21日から3月末までの土日祝14:00 or 14:30入店限定、お席は16:00までご利用できます。 ※仕込みの数に限りがございますので、事前予約をおすすめしております。 ※本コースはデザートを中心とした構成のため、パスタ・メインディッシュは含まれておらず、全体的なお食事のポーションは軽めとなっております。
14:00 ~ 14:302月 21日 (周六) - 3月 29日 (周日)
¥6,600不含服务费/含税
【适用于涩谷的重要商务会议和晚宴】五道菜式主厨精选套餐 + 起泡酒祝酒及小食搭配<菜单示例>
● 蓬松火腿小食
● 开胃拼盘
● 青口配干野猪籽蒜香橄榄油细面
● 鲜煮虾夷鹿肉配特级猎人酱汁
● 巴尔科内式提拉米苏
*此套餐包含用餐期间的面包和餐后饮品。
17:30 ~ 20:301月 6日 (周二) - 3月 15日 (周日)
¥10,000不含服务费/含税
餐饮课程
套餐午餐(短套餐)4道菜
<菜单示例>
●今日小食
●任选一道开胃菜
・茄子、番茄和红甜椒蔬菜冻糕
・芥末柠檬奶油三文鱼鞑靼
・酥皮野猪肉酱
・开胃菜拼盘 +¥800
●任选一道主菜
・白菜烩香煎安康鱼配蟹肉酱
・波特酒酱烤鸡肉饼
・肉汁烟熏羊肉
・罗西尼式鹅肝烤牛柳 +¥2,200
●任选一道甜点
・巴尔科内式提拉米苏
・巧克力熔岩蛋糕
・黑醋栗慕斯蒙布朗
*套餐包含餐后面包和饮品。
¥4,400不含服务费/含税
固定价格午餐(标准套餐)5道菜
<菜单示例>
●今日小食
●任选一道开胃菜
・茄子、番茄和红甜椒蔬菜冻糕
・芥末柠檬奶油三文鱼鞑靼
・酥皮野猪肉酱
・开胃菜拼盘 +¥800
●任选一道意面或汤
・蒜香橄榄油贻贝配干野猪籽细面
・焗鹿肉酱配焗烤意大利卷
・自制洋葱焗汤
●任选一道主菜
・香煎安康鱼配白菜和卡斯特萨酱
・波特酒酱鸡肉薄饼
・肉汁烟熏羊肉
・罗西尼式鹅肝烤牛柳 +¥2,200
●任选一道甜点选择
・提拉米苏(阳台式)
・巧克力熔岩蛋糕
・勃朗峰黑醋栗慕斯
*此套餐包含用餐期间的面包和餐后饮品。
¥5,500不含服务费/含税
套餐午餐 <特色菜> 6道菜
<菜单示例>
●今日小食
●任选一道开胃菜
・茄子番茄红椒蔬菜冻糕
・芥末柠檬奶油三文鱼鞑靼
・酥皮野猪肉酱
・开胃菜拼盘 +¥800
●任选一道意面或汤
・蒜香橄榄油贻贝配干野猪籽细面
・焗鹿肉酱配焗烤意大利卷
・自制洋葱焗汤
●白葡萄酒奶油红鲷鱼龙虾派
●任选一道主菜
・香煎安康鱼配白菜和卡仕达酱
・波特酒酱鸡肉薄饼
・肉汁烟熏羊肉
・鹅肝罗西尼烤牛柳套餐 +¥2,200
●任选一款甜点
・提拉米苏(阳台式)
・巧克力熔岩蛋糕
・蒙布朗黑醋栗慕斯
*此套餐包含用餐期间的面包和餐后饮品。
¥7,700不含服务费/含税
【土日祝 14:00/14:30入店限定】デザートが主役のご褒美アフタヌーンランチコース
<メニュー例>
●季節のウェルカムドリンク(アルコール or ノンアルコール)
●削りたてふわとろ生ハムを含むカナッペ3種
●平目とホタルイカのパピヨット
●ミニャルディーズ 3~5種
●苺のクレープ
●食後のお飲み物 (コーヒー or 紅茶 ポットサービス約2杯分)
※2月21日から3月末までの土日祝14:00 or 14:30入店限定、お席は16:00までご利用できます。 ※仕込みの数に限りがございますので、事前予約をおすすめしております。 ※本コースはデザートを中心とした構成のため、パスタ・メインディッシュは含まれておらず、全体的なお食事のポーションは軽めとなっております。