炭火焼鳥bird / ビストロbird
中軽井沢の隠れ家的な焼鳥店で、紀州備長炭を使い、じっくりと焼き上げた焼鳥を提供しています。柔らかでジューシーな焼鳥は、一口食べるたびに香ばしい香りが口いっぱいに広がります。職人技で焼き上げた一串一串は、素材の旨味を最大限に引き出しています。豊富な銘酒と共に、至福のひとときをお楽しみください。