Bistro Buveur

味噌与红酒的邂逅，发酵魅力小酒馆

这是一家可品尝以味噌、曲和甘酒打造的“发酵法餐”的隐秘小酒馆。人气菜品红味噌肉酱慕斯与白味噌肉酱酥是此店独有的招牌。采用山梨五味农园有机蔬菜的料理也深受好评。店内常备以法国、意大利为主的多款葡萄酒，并提供甘酒鸡尾酒等深受女性喜爱的饮品。无论独自一人或与友同行，都可在舒适空间中尽情享受发酵与葡萄酒的余韵。