针对餐厅经营者
帮助
日本
登录
照片
关于
餐饮课程
就座区域
位置和信息
查看全部 ( 9 )
Fujitsuki
ふじ月
虾,蟹
231-0062 桜木町1丁目1番93号E区間, 横浜市中区, 神奈川県
(71m距离桜木町駅)
查看地图
¥20,000
晚餐
TableCheck Pay
订阅
保存
分享
导航
045-263-8677
螃蟹专卖店
餐厅设有7个吧台座位和1个可容纳4人的包间。 柜台上有一个水族馆,里面有活螃蟹,可以享受热闹的体验。
餐饮课程
2月起【北海道直送】帝王蟹套餐
※可另加配酒,费用为 +¥4,400。
※因食材采购情况,菜单内容可能会有所变更。
※价格含税;另收 10% 服务费。
先付
蟹肉 / 蟹味噌
进肴
柿子白和(柿子·糖炒栗子·食用花)
煮物椀
烤茄子磨制汤(茄子·蟹肉·芽葱·泡沫酱油)
八寸(季节拼盘)
牡丹虾朦胧昆布卷 / 蟹棒寿司 / 盐炒银杏 / 白霉萨拉米
花瓣茸凉拌 / 熏三文鱼锦丝卷
蟹刺身
酱油 · 酢橘
蟹涮涮锅
生 / 中熟
烤蟹
酱油
变肴
蟹味噌可乐饼 / 季节炸物
蟹蒸
食事
中川一边陶作 窑炊饭
腌酱油腌鲑鱼籽 / 昆布味噌腌菜 / 牛蒡味噌腌菜 / 榨菜盐渍
止椀
赤味噌汤(滑子菇·麸·三叶)
甜点
横滨老字号茶屋 河本屋 抹茶 / 季节水果
¥25,300
另外收费/含税
茨城路线 10 月至 3 月
※可追加配酒,费用为 +¥4,400。
※因食材采购情况,菜单内容可能会变更。
※价格含税,另收 10% 服务费。
先付
蟹肉 / 蟹味噌
进肴
柿子白和え(柿子、糖栗、可食用花)
煮物椀
烤茄子擦流汁(茄子、蟹肉、芽葱、泡沫酱油)
八寸
牡丹虾与朧昆布卷 / 蟹棒寿司 / 盐烤银杏 / 白霉萨拉米
花瓣茸浸菜 / 熏三文鱼锦丝卷
蟹刺身
酱油 · 酢橘
蟹涮涮锅
生食感 / 五分熟
烤蟹
酱油
变肴
蟹味噌可乐饼 / 时令炸物
蟹蒸
食事
中川一辺陶作 窑炊饭(陶器与窑炊方式)
腌酱油的鲑鱼籽 / 昆布味噌腌 / 牛蒡味噌腌 / 榨菜盐渍
止椀
赤味噌汤(滑子菇、麩、三叶)
甜点
横滨老字号茶屋 河本屋 抹茶 / 时令水果
¥24,200
另外收费/含税
10月至3月:井原蟹/湘南近海伊势虾半烤
• 可额外加购酒搭,费用为 ¥4,400。
• 菜单会根据进货情况有所变动。
• 含消费税,另收 10% 服务费。
先付(开胃小品)
蟹肉 / 蟹味噌
进肴(前菜)
柿子白芝麻豆沙(柿子、糖栗、食用花)
煮物椀(炖汤)
烤茄子打成汤(茄子、蟹肉、葱苗、泡沫酱油)
八寸(季节拼盘)
牡丹虾雾昆布卷 / 蟹棒寿司 / 盐烤银杏 / 白霉萨拉米
花瓣菇浸物 / 烟熏三文鱼薄蛋卷
蟹刺身
酱油 / 酸橘(酢橘)
蟹しゃぶしゃぶ(蟹涮)
生熟:生(rare)/ 七分(medium)
强肴(主菜)
湘南海域活伊势虾半身烧
烤蟹
佐酱油
变肴(过渡菜)
蟹味噌可乐饼 / 时令炸物
蒸蟹
食事(主食)
中川一辺陶窑炊饭
腌制鱼籽(酱油渍)/ 昆布味噌腌 / 牛蒡味噌腌 / 榨菜盐渍
止椀(止汤)
红味噌汤(滑子菇、麸、三叶)
甘味(甜点)
横滨老字号茶铺 河本屋 抹茶 / 时令水果
¥28,600
另外收费/含税
10月至3月 刺蟹和黑毛和牛牛排套餐
※ 可另加配酒,费用为 +¥4,400。
※ 菜品会因进货情况而变更。
※ 含税,另收10%服务费。
先附
蟹肉 / 蟹味噌(蟹内膏)
进肴
柿子白芝麻豆和(柿子・糖栗・可食用花)
煮物椀
烤茄子泥汤(茄子・蟹肉・芽葱・泡状酱油)
八寸
牡丹虾朧昆布卷 / 蟹棒寿司 / 盐炒银杏 / 白霉萨拉米
花瓣菇浸菜 / 熏三文鱼锦丝卷(薄蛋丝卷)
蟹刺
酱油・酢橘(日本小柑橘)
蟹涮涮锅
生嫩(Rare)/ 五分熟(Medium)
烤蟹
酱油
变肴
蟹味噌可乐饼 / 时令炸物
强肴
黑毛和牛西冷牛排
蟹蒸
食事
中川一辺陶作 窑炊饭(窑烤炊饭)
酱油腌鲑鱼籽 / 昆布味噌腌物 / 牛蒡味噌腌物 / 榨菜盐渍
止椀
赤出汁(滑子菇・麩・三叶)
甘味
横滨老字号茶屋 河本屋 抹茶 / 时令水果
¥29,590
另外收费/含税
显示更多
就座区域
柜台座位
私人房间
导航
住址
231-0062 桜木町1丁目1番93号E区間, 横浜市中区, 神奈川県
最近的车站
桜木町駅 (71m)
馬車道 (515m)
美食类型
虾,蟹
电话
045-263-8677
预订餐桌
2 客人
19:00
查找更多可用性