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The Fujiya / Fujiya Hotel
ザ・フジヤ / 富士屋ホテル
法国菜
250-0404 359 Miyanoshita, Fujiya Hotel, Ashigarashimo-gun Hakone-machi, Kanagawa(526m距离宮ノ下駅)查看地图
¥12,500 午餐
¥17,500 晚餐
伝統と革新が織り成す至福のフレンチ体験を
在主餐厅 The Fujiya 中，您可以享用融合了现代感的传统法国美食。使用主厨精心挑选的时令食材，提供虹鳟鱼、国产牛腰肉等豪华菜单。请在古典的氛围中度过幸福的时光。
独特体验
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午餐套餐 * 推荐用于庆祝活动 * 包括一杯敬酒饮料 * 时令水果火焰甜点和留言板【利用特典】乾杯用ワンドリンクサービス、デザートプレート付き
メニュー（12月～2月）
【アミューズ】 カリフラワーのムースにトマトコンソメの泡 烏賊を添えて
【前菜】 ブリと蕪の柑橘マリネ ビーツソース
【スープ 】 オニオンスープ富士屋風 または コンソメ
【魚料理】 鮑のステーキ ブルゴーニュバターソース
【メイン 】 国産牛フィレ肉のロティ ブロッコリーのフラン添え 赤ワインソース
【デザート 】 フルーツフランベ（ワゴンサービス）
【小菓子 】
【コーヒー、紅茶、ハーブティー】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
メニュー（12月～2月）
【アミューズ】 カリフラワーのムースにトマトコンソメの泡 烏賊を添えて
【前菜】 ブリと蕪の柑橘マリネ ビーツソース
【スープ 】 オニオンスープ富士屋風 または コンソメ
【魚料理】 鮑のステーキ ブルゴーニュバターソース
【メイン 】 国産牛フィレ肉のロティ ブロッコリーのフラン添え 赤ワインソース
【デザート 】 フルーツフランベ（ワゴンサービス）
【小菓子 】
【コーヒー、紅茶、ハーブティー】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
每天, 休假
¥18,000包含服务费/含税
餐饮课程
经典午餐
菜单
[Amuse] 一口享受
[汤] 今日浓汤
[鱼类菜肴] 杜格雷尔风味真鲷
[肉类菜肴] 老式砂锅炖牛肉
[甜点] 布丁
[咖啡、红茶、花草茶]
※根据供应情况等，菜单可能会有所变更，敬请谅解。
[Amuse] 一口享受
[汤] 今日浓汤
[鱼类菜肴] 杜格雷尔风味真鲷
[肉类菜肴] 老式砂锅炖牛肉
[甜点] 布丁
[咖啡、红茶、花草茶]
※根据供应情况等，菜单可能会有所变更，敬请谅解。
¥8,000包含服务费/含税
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午餐套餐
菜单（12月至2月）
【开胃菜】：柑橘腌制冬季黄尾鱼配芜菁和甜菜根酱
【汤】：藤屋风味洋葱汤或清汤
【鱼类菜肴】：杜格雷尔式红鲷鱼
【主菜】：烤国产牛里脊配西兰花布丁和红酒酱
【甜点】：时令甜点
【小点心】
【咖啡、茶、花草茶】
*请注意，菜单可能因食材供应情况而有所调整。
【开胃菜】：柑橘腌制冬季黄尾鱼配芜菁和甜菜根酱
【汤】：藤屋风味洋葱汤或清汤
【鱼类菜肴】：杜格雷尔式红鲷鱼
【主菜】：烤国产牛里脊配西兰花布丁和红酒酱
【甜点】：时令甜点
【小点心】
【咖啡、茶、花草茶】
*请注意，菜单可能因食材供应情况而有所调整。
¥10,000包含服务费/含税
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午餐套餐
菜单（12月至2月）
【餐前小点】花椰菜慕斯配番茄清汤泡沫和鱿鱼
【开胃菜】冬季黄尾鱼配柑橘腌萝卜和甜菜根酱
【汤品】藤屋风味洋葱汤或清汤
【鱼类菜肴】红鲷鱼菠菜焗烤
【主菜】烤国产牛里脊配西兰花布丁和红酒酱
【甜点】时令甜点
【小食】
【咖啡、茶、花草茶】
*菜单可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。
【餐前小点】花椰菜慕斯配番茄清汤泡沫和鱿鱼
【开胃菜】冬季黄尾鱼配柑橘腌萝卜和甜菜根酱
【汤品】藤屋风味洋葱汤或清汤
【鱼类菜肴】红鲷鱼菠菜焗烤
【主菜】烤国产牛里脊配西兰花布丁和红酒酱
【甜点】时令甜点
【小食】
【咖啡、茶、花草茶】
*菜单可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。
¥14,000包含服务费/含税
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午餐套餐*时令水果的火焰甜点
メニュー（12月～2月）
【アミューズ】 カリフラワーのムースにトマトコンソメの泡 烏賊を添えて
【前菜】 ブリと蕪の柑橘マリネ ビーツソース
【スープ 】 オニオンスープ富士屋風 または コンソメ
【魚料理】 鮑のステーキ ブルゴーニュバターソース
【メイン 】 国産牛フィレ肉のロティ ブロッコリーのフラン添え 赤ワインソース
【デザート 】 フルーツフランベ（ワゴンサービス）
【小菓子 】
【コーヒー、紅茶、ハーブティー】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【アミューズ】 カリフラワーのムースにトマトコンソメの泡 烏賊を添えて
【前菜】 ブリと蕪の柑橘マリネ ビーツソース
【スープ 】 オニオンスープ富士屋風 または コンソメ
【魚料理】 鮑のステーキ ブルゴーニュバターソース
【メイン 】 国産牛フィレ肉のロティ ブロッコリーのフラン添え 赤ワインソース
【デザート 】 フルーツフランベ（ワゴンサービス）
【小菓子 】
【コーヒー、紅茶、ハーブティー】
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
¥18,000包含服务费/含税
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住址
250-0404 359 Miyanoshita, Fujiya Hotel, Ashigarashimo-gun Hakone-machi, Kanagawa
最近的车站
宮ノ下駅 (526m)彫刻の森駅 (703m)美食类型
法国菜