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The Fujiya / Fujiya Hotel
ザ・フジヤ / 富士屋ホテル
¥17,500
¥12,500
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法国菜
250-0404 359 Miyanoshita, Fujiya Hotel, Ashigarashimo-gun Hakone-machi, Kanagawa
(526m距离宮ノ下)
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0460-82-2211
伝統と革新が織り成す至福のフレンチ体験を
在主餐厅 The Fujiya 中,您可以享用融合了现代感的传统法国美食。使用主厨精心挑选的时令食材,提供虹鳟鱼、国产牛腰肉等豪华菜单。请在古典的氛围中度过幸福的时光。
餐饮课程
午餐课程
菜单
[Amuse] 一口享受
[汤] 今日浓汤
[鱼类菜肴] 杜格雷尔风味真鲷
[肉类菜肴] 老式砂锅炖牛肉
[甜点] 布丁
[咖啡、红茶、花草茶]
※根据供应情况等,菜单可能会有所变更,敬请谅解。
¥9,000
包含服务费/含税
午餐套餐
菜单
[开胃菜] 箱根路玫瑰配鲑鱼籽
[汤] 清汤
[鱼类菜肴] 杜格雷尔式红鲷鱼
[主菜] 马德拉酱煎牛里脊
[甜点] 苹果派配冰淇淋
[小甜点]
[咖啡、茶、花草茶]
*菜单可能因供应情况而有所变动,敬请谅解。
¥12,000
包含服务费/含税
午餐套餐
菜单(四月、五月)
【餐前小点】青豆慕斯配龙虾冻
【前菜】香煎库诺鳟鱼配鞑靼、芦笋冻糕、芥末奶油
【汤品】芜菁浓汤配叶菜泥或藤屋酒店传统清汤
【鱼类料理】油封鲷鱼配春甘蓝泥、白葡萄酒黄油酱
【主菜】烤国产牛里脊配肉汁、蜜汁胡萝卜、红酒酱
【甜点】蜜瓜汤配冰沙、法式白奶酪慕斯配香槟冻
【餐后小点】
【咖啡、茶、花草茶】
*菜单可能因食材供应情况而有所调整,敬请谅解。
¥15,000
包含服务费/含税
午餐套餐*时令水果的火焰甜点
菜单(四月至五月)
[餐前小点] 青豆慕斯配龙虾冻
[前菜] 香煎库诺鳟鱼配鞑靼酱、压榨芦笋、芥末奶油
[汤] 芜菁浓汤配叶泥或藤屋酒店传统清汤
[鱼类料理] 香煎鲍鱼配竹笋,佐以海味白葡萄酒黄油酱
[主菜] 烤国产牛柳配肉汁、蜜汁胡萝卜和红酒酱
[甜点] 火焰水果(推车供应)
[餐后小点]
[咖啡、茶、花草茶]
*菜单可能因食材供应情况而有所调整,敬请谅解。
¥18,000
包含服务费/含税
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住址
250-0404 359 Miyanoshita, Fujiya Hotel, Ashigarashimo-gun Hakone-machi, Kanagawa
最近的车站
宮ノ下 (526m)
彫刻の森 (703m)
美食类型
法国菜
网站
https://www.fujiyahotel.jp/meal/thefujiya/index.html
电话
0460-82-2211
预订餐桌
2 客人
21:00
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