纯冰刨冰“夏云”
在可俯瞰充满夏日气息的庭院的休闲厅内，我们为您呈上季节性限定的刨冰。今年共推出三种口味：“芒果×百香果”、“宇治抹茶×京丹波大纳言红豆”以及“草莓×炼乳”。从选用时令水果制成的富有夏日风情的原创刨冰，到经典搭配组合，通过不同食材与口感的层层叠加，每一口都能体验到风味渐变的“味觉渐层”体验。
制作刨冰所用的冰块，是取自地下150米深处的天然水经长时间冷冻而成，其绵软细腻的口感能充分衬托出糖浆的美味。而自制的糖浆则采用了产自京都伏见、亦被用作酿酒用水的“伏水”——这种水口感柔和，能完美呈现水果与抹茶等食材原本的风味。
期间：7月1日（周三）至9月30日（周三）
价格：每种2,800日元（含消费税及服务费）
供应地点：休闲厅
| 日期 | Jul1st (Wed) - Sep30th (Wed) |