Hyakuyaku by Tokuyamazushi

“接收生命”——佐藤仁先生严选当季野味和天然食材，带来大自然的恩惠

独特的发酵体验，自然的力量编织出的浓郁风味与永恒的技术和美感融为一体。 这是一家日本餐厅，您可以充分享受大自然的恩赐，采用厨师佐藤仁志精心挑选的时令天然食材制成。我们提供使用野味和时令食材制成的菜肴以及精心挑选的与食物搭配的日本酒、葡萄酒和茶，我们提供天然、美味且健康的美食。 日本的发酵技术自古以来就流传下来。我们还提供“成熟寿司”，这是德山寿司的特色，其完美和精致程度在东京很难找到。