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餐饮课程
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Ichigo Ichie
一期一会
¥20,000+
¥12,500
粤菜
044-0078 The 1898 Niseko, 52-50 Kabayama, Abuta-gun, Kutchan-cho,, Hokkaido
(1.4km距离比羅夫)
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090-1013-1898
招牌粤式料理与手工点心
在一会,每一个夜晚都从匠心手工点心开始。 粤式Omakase为个人打造专属体验,而2位、4位及6位的招牌套餐则适合共享与相聚的时刻。 用餐需提前预约。
餐饮课程
双人粤式精选套餐
我们的招牌粤式套餐专为两人享用而设计,汇集了手工点心、暖胃的药膳汤和经典粤式特色菜肴。
3种点心3款 :
叉烧包
Shrimp Dumpling (Har Gow) 虾饺
豉汁排骨 豉汁排骨
药材鸡汤 五指毛桃鸡汤
广式盐焗鸡 盐焗鸡
客家酿泉水豆腐 客家酿泉水豆腐
菠萝糖醋肉 菠萝咕咾肉
芦笋炒虾球 芦笋炒虾球
Steamed Rice 米饭
甜点
蛋挞红豆汤 蛋挞 / 红豆沙
请注意,为了保留厨师食谱的正宗风味,某些要求或饮食限制可能不会得到满足。
¥25,000
另外收费/不含税
四人粤式精选套餐
我们的招牌粤式套餐专为四人享用而设计,汇集了手工点心、暖胃的药膳汤和经典粤式特色菜肴。
5种点心5款 :
叉烧包
Shrimp Dumpling (Har Gow) 虾饺
豉汁排骨 豉汁排骨
和牛牛肉饼和牛酥
Black Pepper Honeycomb Tripe 黑椒金钱肚
药材鸡汤 五指毛桃鸡汤
广式盐焗鸡 盐焗鸡
客家酿泉水豆腐 客家酿泉水豆腐
菠萝糖醋肉 菠萝咕咾肉
芦笋炒虾球 芦笋炒虾球
姜葱焖野生鱼 姜葱焖野生鱼
主厨当日时令蔬菜 清炒蔬菜
Steamed Rice 米饭
甜点
蛋挞红豆汤蛋挞 /红豆沙
请注意,为了保持厨师食谱的原汁原味,某些特殊要求或饮食限制可能无法满足。
¥48,000
另外收费/不含税
六人粤式精选套餐
我们的招牌粤式套餐专为六人享用而设计,汇集了手工点心、暖胃的药膳汤和经典粤式特色菜肴。
7种点心7款 :
叉烧包
Shrimp Dumpling (Har Gow) 虾饺
蘑菇虾 Shumai 烧麦
和牛牛肉饼和牛酥
叉烧酥
Black Pepper Honeycomb Tripe 黑椒金钱肚
豉汁排骨 豉汁排骨
药材鸡汤 五指毛桃鸡汤
广式盐焗鸡 盐焗鸡
川椒野生北海道鲍鱼椒麻鲍鱼
客家酿泉水豆腐 客家酿泉水豆腐
菠萝糖醋肉 菠萝咕咾肉
芦笋炒虾球 芦笋炒虾球
姜葱焖野鱼 姜葱焖野生鱼
板栗焖北海道野生鲍鱼板栗焖北海道野生鲜鲍
主厨当日时令蔬菜 清炒蔬菜
Steamed Rice 米饭
甜点
蛋挞红豆汤 蛋挞 / 红豆沙
请注意,为了保留厨师食谱的正宗风味,某些要求或饮食限制可能不会得到满足。
¥80,000
另外收费/不含税
Omakase (Home Away from Home)
¥42,800
不含服务费/不含税
导航
住址
044-0078 The 1898 Niseko, 52-50 Kabayama, Abuta-gun, Kutchan-cho,, Hokkaido
最近的车站
比羅夫 (1.4km)
美食类型
粤菜
网站
https://www.the1898niseko.com/
电话
090-1013-1898
预订餐桌
2 客人
19:00
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