Ichiran Shinjuku Kabukicho

『一蘭』是一家致力于在全球范围内最深入研究豚骨拉面的公司。

为了更深入地打磨每一碗的风味、追求真正的豚骨拉面，我们不做菜单多样化，而是专注于豚骨拉面这一路线。为了让您尽可能地感到满意，我们在注重用餐环境的同时，日复一日地集思广益，以严谨的研究精神不断孕育各种创意。