“化好奇心为芬芳。” 我们将历史与文化的“点”串联成“线”,以独创视角诠释香料美食。 结合法式技法与极致高汤(Fond),在百年町屋中呈现一场“舌尖上的思考之旅”。 午餐是轻快的“旅程”,晚餐是沉浸的“故事”。 搭配主厨严选葡萄酒,以及使用京都和束茶与香料调制的鸡尾酒,邀您体验独一无二的美味。