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Jardin / Four Seasons Hotel Osaka

Name: Jardin / Four Seasons Hotel Osaka
Address: 2-4-32 Dojima, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka, 530-0003, JP
Telephone: 06-6676-8591

ジャルダン / フォーシーズンズホテル大阪

使用

法国菜, 全日早餐, 小酒馆

530-0003 2-4-32 Dojima, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(278m距离渡辺橋)查看地图

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06-6676-8591

室内外环境轻松怡人、历史悠久的小酒馆

在我们充满活力的全天营业的小酒馆中体验大阪市中心的法国风味，您可以在通风的餐厅或毗邻的园景露台上享用各种风味。

餐饮课程

双人共厨体验——从佛罗伦萨到大阪：一场永不过时的意大利美食之旅

■开胃菜
腌沙丁鱼、特罗佩亚洋葱、塞尼塞辣椒鱼子酱（安德烈亚·阿科迪）
潘扎内拉沙拉、番茄清汤（保罗）

■主菜
扇贝（安德烈亚·阿科迪）
腌制过的北海道扇贝，炭烤樱桃番茄，无花果叶油，柠檬马鞭草霜
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金枪鱼塔塔配鱼子酱（安德烈亚·阿科迪）
赤身金枪鱼肉泥、水晶鱼子酱、佛手柑，金枪鱼酱
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鹅肝冻（保罗）
青木农场产无花果、香醋、山椒

海胆奶油冷意面（安德烈亚·阿科迪）
冷制意大利细面，海胆奶油酱，葡萄柚，烧烤生蚝泡沫
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卡瓦泰利面配青酱与虾（保罗）
热那亚青酱，鲜虾
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香草风味鸭肉配桃子（安德烈亚·阿科迪）
松软的鸭肉蛋糕，香草、桃子，西葫芦“斯卡佩切”做法
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蔬菜盛宴（保罗与安德烈亚）
各种时令蔬菜的完美组合
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精致甜点