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Seafood, shabu-shabu, hot pot Kaigetsu
海鮮料理・しゃぶしゃぶ・鍋 海月
日式火锅,
涮涮锅(火锅),
海鲜,鱼贝
044-0080 2-5-4, Niseko Hirafu Ichijo, Tantei Center 2F, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido
(1.8km距离比羅夫)
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0136-55-7822
味道很浓缩!冬天吃海鲜火锅取暖。
我们引以为傲的海鲜火锅除了北海道产的时令海鲜外,还大量使用国产河豚。浓郁的汤汁衬托出食材的鲜味,是寒冷季节的一道佳肴。 不仅适合家庭用餐,也适合与朋友一起用餐。
餐饮课程
北海道満月鍋套餐 — 雅(Miyabi,满月火锅)
前菜 — 蟹肉冻(terrine),海胆酱,鱼子酱点缀
小樽产海鲜茶碗蒸
当季刺身
佐伯产虎河豚唐揚
满月锅(Mangetsu)— 北海道鲜章鱼、爱媛产鰤鱼、北海道海螺(つぶ貝)、松叶蟹、赤虾、和牛、留寿都猪(里脊与五花)、留寿都羊肉、北海道当季蔬菜
雑炊(杂炊/锅粥)
甜点
¥16,500
另外收费/含税
北海道満月鍋套餐 — 匠(北海道满月火锅)
开胃菜:蟹肉冻配海胆酱与鱼子酱
小樽海鲜茶碗蒸(蒸蛋)
时令刺身
佐伯产虎河豚唐炸(torafugu karaage)
满月锅(Mangetsu)— 北海道鲜章鱼、海螺(つぶ貝)、红雪蟹、赤虾、佐伯产虎河豚、爱媛县青花鱼/寒鲷(鰤)、金目鲷、北海道鲍鱼、和牛、留寿都(ルスツ)猪肉(里脊与五花)、留寿都羔羊、合鸭
杂炊(粥状饭)
甜点
¥27,500
另外收费/含税
北海道満月鍋套餐「極」(尊享版)
前菜:蟹肉冻(terrine)配海胆酱及鱼子酱 · 前泽牛タタキ(轻烤薄切)
小樽产海鲜茶碗蒸(咸味鸡蛋羹)
时令刺身
佐伯产虎河豚唐炸(唐扬) · 姬太刀蟹(ズワイ蟹)天妇罗
满月锅(Mangetsu nabe)——北海道帝王蟹、姬太刀蟹、牡丹虾、佐伯产虎河豚、爱媛县青花鱼(ぶり)、金目鲷、螺类(つぶ貝)、北海道鲍鱼、前泽牛西冷/里脊、牛舌
粥(雑炊)
甜点
¥38,500
另外收费/含税
虎河豚课程
河豚皮冻(Nikogori)
薄切河豚刺身(薄造り / Usuzukuri)
河豚茶碗蒸,淋上丝滑的安加酱
炙烤河豚
炸河豚(唐扬 / Karaage)
河豚火锅(ふぐちり / Fugu-chiri)
粥(雑炊 / Zosui)
甜点
¥22,000
另外收费/含税
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就座区域
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住址
044-0080 2-5-4, Niseko Hirafu Ichijo, Tantei Center 2F, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido
最近的车站
比羅夫 (1.8km)
美食类型
日式火锅,
涮涮锅(火锅),
海鲜,鱼贝
电话
0136-55-7822
预订餐桌
2 客人
19:00
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