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葡萄芭菲
使用了黑色、红色、绿色等多种品种的葡萄。这是一款将葡萄与日式食材相结合、供您尽情享受的限时甜品。
通过让各种食材的香气相互融合而产生的独特风味——即所谓的“搭配艺术”,这款甜品充分展现了不同食材组合所带来的美妙体验,是一款独具特色的佳品。
※搭配饮品需提前预约。请于后续的预约页面中进行选择。
【搭配饮品】
①莫里斯红薯烧酒×汤力水 / 含酒精 1,200日元
(被誉为“可饮用的香水”的这款红薯烧酒带有浓郁的花香;选用鹿儿岛产黄金千贯红薯酿制)
②自制葡萄姜汁汽水 / 无酒精 900日元
(以生姜、香料及葡萄为原料亲手制作的姜汁汽水)
【甜品内容】
●自制葡萄甘酒
●葡萄芭菲
配料包括:
花穗、竹炭脆片、巧克力装饰、长野紫葡萄、夏黑葡萄、Queen Nina葡萄、烤西洋梨、红薯烧酒与白葡萄混合饮品、榛子杏仁饼、李子与葡萄柚冰沙、葡萄柚奶油、糙米茶酥粒、豆泥馅、富士之光葡萄、Sunshine Red葡萄、Pitero Bianco葡萄、抹茶葛粉冻、糙米甘酒慕斯、巧克力盘饰、生姜与葡萄果冻、夏黑葡萄、桃子醋布丁
※上述葡萄品种仅为暂定名称。实际使用的品种将根据当天的采购情况决定(预计使用5种左右)。
※所用食材及甜品构成内容可能有所变动。
※甜品中亦包含含有酒精的成分。