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和栗芭菲
以糖煮或烤制过的和栗，搭配冰淇淋慕斯、奶油及年糕等食材来呈现其口感与风味。这是一款融入了绿茶与大叶的清香以及各种水果元素、限定时段供应的帕菲甜点。
通过让各种食材的香气相互融合而产生的独特风味——即所谓的“配对”技巧，让不同食材的组合共同营造出丰富的味觉体验，这就是这款特别款甜点的魅力所在。
※搭配饮品需提前预约。请于后续的预约页面中进行选择。
【搭配饮品】
① 樱尾金酒×青苹果汤力水 / 含酒精 1,300日元
（以带有果茶香气的广岛产樱尾金酒为基底，再加入自制青苹果汁与汤力水调制而成）
② 青苹果汤力水 / 无酒精 900日元
（由新鲜青苹果、白葡萄及柠檬汁混合调制而成的无酒精饮品）
【服务内容】
● 和栗帕菲甜点
单人份：5,000日元（含税）
内含：花卉装饰、巧克力装饰、竹炭脆片、烤制和栗与西洋梨、黑栗子奶油、荞麦茶风味奶油、装有和栗与黑啤酒巧克力的玻璃杯、杏仁片、大叶装饰、抹茶奶油、浸泡在牛奶利口酒中的西洋梨、抹茶饼干、自制黑豆馅料、用味醂煮制的带壳栗子、黑芝麻蕨饼、和栗糯米团、和栗与山椒慕斯、巧克力片、猕猴桃日本清酒果冻、浸泡在和酒中的猕猴桃。
※所用食材及具体构成内容可能有所变动。
※甜点中包含含有酒精的成分。
※鉴于可能无法满足所有人对特定食材的忌口需求，建议您在食用前先行咨询确认。
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