◇肉料理◇ 群馬加藤ポークのカルボナード 白人参のピューレと共に or プレミアム足柄和牛サーロインの炭火グリエ 冬の装いにして(+¥2,750税込) or 葉山牛フィレ肉シャトーブリアンのポアレ 彩りにんじんのグラッセと(+¥3,300税込) or 葉山牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ仕立て 黒トリュフ香る赤ワインソース(+¥4,400税込)
◇肉料理◇ 北海道釧路より蝦夷鹿ロース肉の楢堅一級焼き グラン・ヴヌール風 or プレミアム足柄和牛サーロインの炭火グリエ 冬の装いにして(+¥2,750税込) or 葉山牛フィレ肉シャトーブリアンのポアレ 彩りにんじんのグラッセと(+¥3,300税込) or 葉山牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ仕立て 黒トリュフ香る赤ワインソース(+¥4,400税込)