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薄野最好的创意与实验料理餐厅
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场地聚焦
《YANAGI》TePPaN UNBORN GASTRONOMY
铁板烧
札幌すすきのにある有名ビルの8Fにある北海道の最高級食材でつくるクリエイティブな料理と新ひだか町幻の黒毛和牛「こぶ黒」を提供する新時代の鉄板焼きステーキレストラン
【地産地消】【温故知新】【一期一会】の3つをテーマに新しい鉄板焼きの食の体験を提供致します。
こぶ黒和牛や五四〇などの現地ならではの特別な食材や北海道の旬の魚介類や野菜そして調味料や器も北海道を体験していただけます。
¥12,500
午餐
¥20,000+
晚餐
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SIO syuji hijikuro
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「これまでの出会いと、これからの出会い」、ご縁をコンセプトの軸に据えて。
¥2,500
午餐
¥12,500
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NOUVELLE POUSSE OKURAYAMA
法国菜
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Culinary fusion - Japanese food culture & French gastronomy
¥4,500
午餐
¥12,500
晚餐
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