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Sushi Nagi/HIGASHIYAMA NISEKO VILLAGE, A RITZ-CARLTON RESERVE
寿司
北海道を語るうえで欠かせないのが「食」です。章を追うごとに期待が高まる物語のように、四季それぞれに旬の味覚があり、北海道の肥沃な土壌で丹精込めて育てられ、収穫された野菜や果物には、豊かな味わいがあります。東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブでは、寿司、新鮮な肉や魚介類、旬の食材など地元の特色を生かしたお食事をお楽しみください。シェフたちが自ら地元の農家に出向き、選びぬいた食材で日々、北海道の味の物語をニセコのレストランで繰り広げています。
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Sushi Shin by Miyakawa NISEKO
寿司
¥20,000+
¥20,000+
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Edomae Sushi produced by 3 Michelin starred Masaaki Miyakawa
Sushiya no Siato Niseko
寿司,
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日本料理
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