MAISON OLINA — Beyond the Food.
記憶に刻む、美しい余韻。
東京・蒲田。クリエイターたちが集う建物の奥に広がる、静謐な光に満ちたMaison（家）。 私たちが目指すのは、レストランという枠を超え、農と食とアートの可能性を探求する場所です。
"Comme chez nous, mais pour vous."
ここは、あなたのための我が家。
シェフ・オリヴィエの直感と発酵が織りなす自由なフレンチと、空間・器・色彩がひとつの作品として結実するひとときをお届けします。
【ご予約・お席について】
●完全予約制： １グループ最大４名様まで。
5名様以上のご利用、また貸切ご希望の際は直接店舗までお問い合わせください。
●遅刻について： 15分を過ぎてご連絡がない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
●お席の指定： カウンター席がメインとなります。ご要望に添えない場合もございます。
【お料理・アレルギー】
●コース選択： 通常コースと、ベジタリアンコースをご用意しております。
●アレルギー等： 最高の状態で提供するため、お連れ様分も含め必ず事前にお知らせください（当日の変更は致しかねます）。
● お子様： 大人と同じフルコースをお召し上がりいただける方に限りご案内しております。
【ご来店時のマナー・費用】
● お香り： 当店はカウンター席を主とした、料理とお酒の香りを繊細に味わっていただく空間です。香水やオーデコロンなど、強い香りを伴うご来店はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
●ドレスコード： スマートカジュアル推奨（サンダル・ハーフパンツ等の軽装はご遠慮いただく場合がございます）。
● サービス料： 表示価格とは別に、サービス料10％を頂戴いたします。
🍷 ペアリングの愉しみ
お料理に深く寄り添う、欧州中心の銘醸ワインや自然派の銘酒を盛り込んだアルコールペアリング。 そして、抽出・発酵・燻香など、シェフの技術を凝縮させたクリエイティブなノンアルコールペアリングをご用意しております。 当日でもご注文いただけますが、コースとのセット予約もおすすめです。
⚠️ キャンセルポリシー
ご予約の変更・キャンセルは、ご来店時間の48時間前までにお願いいたします。
それ以降は以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。
＊48時間前〜： コース代金の50%
＊24時間前〜： コース代金の100%
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
メールでのお問合せ：reservation@maisonolina.com