Hinasushi Marui Shinjuku

位于可以一览新宿御苑的地方，以玻璃墙的外观为特点的高级寿司店

雏鮨丸井新宿是位于距离新宿御苑附近的丸井附楼内的寿司店。迈入店内，大量使用木料的装潢给人以平和的印象。由厨师精选，每月更替的限定菜品“顶级单份限定“可以享用到时令食材。”整条星鳗握寿司“是看着过瘾又适合晒照的品类。探出寿司饭的鱼生是与柔和浓厚的酱汁相匹配，在口中化掉般的口感。