预订政策
食物过敏与饮食政策
+ 如您有任何食物过敏或特殊的饮食要求，请务必在预订时告知 NÔM Dining。
+ 请注意，我们需要至少提前 48 小时通知，以便妥善安排您的特殊饮食需求。
+ 基于越南料理的特性，鱼露（Fish sauce）是我们烹饪文化中不可或缺的灵魂。若替换海鲜食材，将会有损中越菜肴的正宗风味与精髓。
开瓶费与食品政策
+ 因此恕不接受外带食品入内食用。
+ 欢迎您携带私人酒水，但需收取以下开瓶费：
每瓶葡萄酒及清酒 1,000,000++ 越南盾起
每瓶烈酒及香槟 1,500,000++ 越南盾起
预订政策
+ 每位宾客需至少点购一份套餐。
+ 若同行宾客不进行用餐，将收取每人 1,500,000 VND 的费用（可通过点购同等价值的饮料或酒水抵扣）。
+ 请知悉，所有 NÔM Dining 的优惠活动仅限单次使用。
+ 由于用餐时长及菜单体验的特殊性质，我们不建议携带 12 岁以下儿童用餐。如确有需要，请联系我们为您安排私密角落。
订金政策：
+ 订金要求： 凡预订 3 人以上，需支付 500,000 VND 订金。
+ 退款规则：
在原定预订时间 72 小时前取消，订金可全额退还。
在预订时间 72 小时内取消，订金一律不予退还。
+ 改期政策：
我们提供一次性改期机会，但须在原定预订时间至少 72 小时前提出。
所有改期请求均须视餐厅位子实际情况而定。
+ 特别注意： 一旦办理改期，无论新预订日期的取消通知提前多久，该订金均转为永久不可退还。
迟到政策：
+ 我们的用餐体验是一场精心策划的别墅探索与美食之旅。若贵宾迟到超过预订时间 15 分钟，我们将从行程的下一阶段开始，之前的菜品将被跳过，以确保所有宾客的用餐节奏。