佐賀県・背振山の麓にある、山や草木が囲むのどかな温泉宿に併設されたレストラン。店内は黒を基調とし、クラシックな和のテイストと現代的なスマートさを併せ持った空間となっています。従来の鉄板焼きの概念にとらわれない、新感覚で楽しめる料理を、お客様の目の前で次々と焼き上げていきます。九州産の魅力的な食材をふんだんに取り入れた、贅沢なコース料理を驚きとともにお召し上がりください。