ZK - 大阪マリオット都ホテル

【5月13日　ZKシェフイベント/欧風料理シェフ 竹内 淳也】　五感で味わう　初夏の美食会

Advance purchase required瑞々しい旬の食材と青々とした季節の彩りを活かした、目にも味わいにも初夏を感じていただける料理を
57 階レストラン「ZK」欧風料理シェフ 竹内 淳也が、調理の様子を解説しながらライブ形式でお届けします。
ひと皿ごとに込められた技とこだわりを体感しながら、出来上がる過程を楽しむ贅沢なひとときをご堪能ください。
～メニュー～

■アミューズ
■初鰹のグリル 泉州水なすとカラフルな野菜のガスパチョ イクラ添え
■海鮮とグリーンアスパラガス イカ墨を練り込んだタリアテッレ
■鮮魚と茄子のインヴォルト 燻製モッツァレッラと松の実
■椚座牛フィレ肉のロースト フォアグラのソテー添え
■宇治抹茶と新茶の香る パフェ仕立て
■パン
■コーヒー ／ 紅茶
日期May13th (Wed)

附加信息

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予約には事前支払いが必要となります。

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※ご連絡なく15分以上遅れられた場合は、キャンセルとなりますことをご了承くださいませ。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※食材や料理の内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さい。
※特別イベントのため、各種割引等は適用できません。
1-1-43 Abenosuji Osaka Marriott Miyako Hotel 57 F Osaka-shi Abeno-ku, Osaka
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/restaurant/index.html/
0120-611-147
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