[晚餐] 法国菜，主厨招牌菜
享用来自相模湾和骏河湾的新鲜海鲜、来自天城的营养丰富的山食和河鱼、来自三岛杉正农场的生产者精心挑选的蔬菜和蘑菇，以及基于当地美食概念的热海独有的富含食材的套餐。菜单示例
[2026年6月起]
• 餐前饮品（来自Symphonia）
• 餐前小点
• 蓝龙虾慕斯和龙虾片，配香草酱、松子和鱼子酱
• 低温慢煮珍稀的3岁天城红姬鳟鱼（产自下山水产养殖场），配橄榄、刺山柑、番茄、罗勒和橙味安提博瓦兹酱
• 香川县赞岐橄榄牛肉配鹅肝，佩里戈尔酱汁，La Mer夏季松露
• 蒙特利玛糖霜牛轧糖
• 餐后热饮
• 精致巧克力
*请注意，菜单可能因食材供应情况而有所调整。
*如有任何食物过敏，请提前预约或联系我们。
*图片仅供参考。
附加信息
*5人以上预订请直接联系店家。 *显示的价格（含税）将另加服务费（10%）。 *根据购买条件，部分菜肴的内容或外观可能会发生变化。 ※照片为图像。