[晚餐]日本餐厅“Heki”-“Nagisa Kaiseki”
【菜单示例】
■ 四月菜单:渐逝的春天 - 花之宴怀石料理
≪2026年4月5日 - 5月7日≫
・开胃菜:樱花香熏鲣鱼配九条葱酱
香菜,夏季新柚子醋(豆芽、葱丝)
・时令菜:醋腌本地竹荚鱼、水煮萤火鱿配姜冻
三叶根、炸野蒜、醋味噌、花蕾
臼井豆腐、生海胆、芥末、百合花瓣、琥珀色豆沙
・汤:葛粉汤、扇贝酱、小甜瓜、柚子皮、豆腐渣
・刺身:蓝鳍金枪鱼、炙烤石斑鱼、时令刺身配菜 * 开胃菜:蛤蜊时雨寿司(含海苔)、煮蚕豆
雪蟹萝卜寿司、柚子干
* 肉类菜肴:静冈烤牛肉、黄油芦笋炒、芥末香醋
蜂蜜石山番茄、冰草(配冻)
* 主菜:樱花虾白米、梅子酱、烤芝麻
红味噌汤、青海带、三叶草
* 腌菜:青柴
* 甜点:白芝麻冻、红豆沙、艾草糯米团
草莓、细叶芹
* 请注意,菜单可能因食材供应情况而有所调整。
* 如有任何食物过敏,请提前联系我们或预约。
* 图片仅供参考。
附加信息
*6人或以上预订请直接联系商店。
*含税价格另加收10%服务费。
※根据供应情况,部分菜品的内容或呈现方式可能会有所变更。
*照片仅供参考。