【晚餐】法国菜 「开业4周年纪念特别套餐：交响乐般的美食之夜」
为迎接2026年9月的开业四周年这一重要时刻，我们怀着感激之情，诚邀各位宾客前来品尝。
本次特别套餐以“本地美食”为主题，精选了来自法国的珍稀高级食材——鱼子酱、鹅肝、龙虾、鸽肉等，再搭配当地生产者精心培育的优质食材，为您呈现一场充满热海风味的饕餮盛宴。以当地美食为理念，尽情享用热海特有的、选用丰富食材烹制的佳肴吧。
需提前3天预约。
■ 菜单示例
【2026年9月1日～11月30日】
· 开胃前菜
· 由下山养鱼场饲养的、饲养期达3年的珍稀天城红姬香鱼，经低温慢煮处理
配鱼子酱、查特吕斯酒慕斯酱及香草油
· 清汤配鹅肝与葡萄、全麦粉与松子制成的沙普里欧、秋季松露炖菜
· 龙虾与虾夷鲍鱼、金眼鲷、富士山麓的蘑菇、时令菌类炖菜，以及秋季松露片
· 拉坎产雏鸽烤肉，配萨尔米酱
· 陈年奶酪拼盘
· 蒙特利马尔软糖
· 餐后热饮
· 小巧克力
※ 根据食材的到货情况，菜单内容可能有所调整，敬请谅解。
※ 对某些食材过敏的客人，请务必提前预约或事先联系我们。
※ 图片仅供参考。
| 日期 | Sep1st (Tue) - Nov30th (Mon) |
附加信息
我们接受2人或以上的预订。需至少提前 3 天预订。由于这是特色菜，所以主菜不能更换。由于获取困难，售完即止。请注意。