Main Dining / Atami Pearl Star Hotel

【晚餐】法式料理高级松露套餐【极致松露套餐】

尽享顶级松露盛宴,品尝世界三大珍馐之一的松露,其迷人的香气定能令任何美食家心醉神迷。这道令人愉悦的菜肴甄选奢华的黑松露(又称“黑钻石”)和产自意大利阿尔巴的顶级白松露,搭配精致优雅的菜肴,为您呈现当季难得一见的美味。

限时供应:2026年2月1日至28日
■菜单示例

・餐前小点

(富士丰收之月):低温慢煮蛋黄配阿尔巴白松露和奶油蛋卷)

・下山养殖场三年珍稀甘城红姬鳟鱼,佐以香茴香

・鱼子酱、金鲑鱼籽、白奶酪

・酥皮肉酱:冬日之乐:森林的馈赠

・鹅肝布丁配伊豆柑橘、香菇、榛子和黑松露碎

・香煎巴沙斯辣椒配富士香葱,佐以花生香草黄油酱

・香川县赞岐橄榄牛肉配鹅肝、佩里戈尔酱和拉海黑松露

・陈年奶酪拼盘

・新鲜出炉的巧克力熔岩蛋糕黑松露冰淇淋

・餐后热饮

・小甜点

*请注意,菜单可能因食材供应情况而有所调整。

*如有任何食物过敏,请提前预约或联系我们。

*图片仅供参考。
日期Feb1st (Sun) - Feb28th (Sat)

附加信息

6-45 Higashikaigan-cho Atami-shi, Shizuoka
https://pearlstar.jp/