REQUINQUER

位于白金台的小小独栋法式餐厅，2019年开始连续五年入选米其林指南

店内以柔和的橘色为基调，洋溢着温暖的气氛。店内提供主厨融合创意、使用当季食材的正统法国料理。午餐和晚餐菜单每个月都有推出新的套餐。是能够一边品味一道道用心的料理和美味的葡萄酒，一边和重要的人一起度过的地方。【chef古屋壮】曾在新宿的京壬Plaza Hotel和广尾「Aladdin」、八王子「Montmorency」等店工作，并于26岁前往法国进修。在巴黎修行后在2004年回到日本。担任「BISTRO DE LA CITE」的厨师五年。