Shonanchubo

木の温もり溢れる隠れ家で味わう無添加湖南料理、五感震える格別辛旨体験

木の質感が優しく包む広々とした店内は、明るく開放的な空間。化学調味料不使用の伝統調理法で仕立てる本格湖南料理は、唐辛子のピリッとした刺激と食材の瑞々しい旨みがじんわり絡み合い、口中で豊かな風味を奏で、五感を刺激する食欲を誘います。農林水産省JAS認定の産地直送ソフトドリンクや、二酸化硫黄無添加の自然派ワイン、伝統日本酒『菊姫』、黄酒やクラフトビールなど多彩なアルコールを厳選。接待やお祝い、仲間との集いなど特別なシーンに最適です。素材の持ち味を余すところなくご堪能くださいませ。