«菜单介绍»开胃小菜：海藻包裹的鲨鱼鳍山形菜“山”由山形蔬菜制成三文鱼春卷螃蟹野生核桃油用香菜牛蒡豆腐和皮蛋鱼：Al-ché-cciano特产“Emerald aqua pazza”猪肉：排骨式猪肉小菜：大白菜配火腿面条：Tantan面条式意大利面甜点：生姜果冻和柿子蜜饯焦糖慕斯椰子味芋头冰淇淋※根据配料的采购等，菜单内容可能会有变化。

«菜单介绍»开胃小菜：海藻包裹的鲨鱼鳍山形菜“山”由山形蔬菜制成三文鱼春卷螃蟹野生核桃油用香菜牛蒡豆腐和皮蛋鱼：Al-ché-cciano特产“Emerald aqua pazza”猪肉：排骨式猪肉小菜：大白菜配火腿面条：Tantan面条式意大利面甜点：生姜果冻和柿子蜜饯焦糖慕斯椰子味芋头冰淇淋※根据配料的采购等，菜单内容可能会有变化。

«菜单介绍»开胃小菜：奢华的Chirashi寿司特色菜：“玉白菜和石猪肉”海鲜：照烧黄尾螃蟹壳广式汤：蟹汤烤芋头面条：丽晶台北“冠军牛肉面”甜点：豆浆中的甜饺子La法国蜜饯蜜饯※根据配料的采购等，菜单内容可能会有变化。

«菜单介绍»开胃小菜：奢华的Chirashi寿司特色菜：“玉白菜和石猪肉”海鲜：照烧黄尾螃蟹壳广式汤：蟹汤烤芋头面条：丽晶台北“冠军牛肉面”甜点：豆浆中的甜饺子La法国蜜饯蜜饯※根据配料的采购等，菜单内容可能会有变化。

キッコーマン ライブキッチン東京「マンズワイン ソラリスサロン」
開催日 第4回10月26日(土)
時　間 13:45受付　14:00～16:00
テーマ 「ソラリス・カベルネソーヴィニヨン」　
内容 ・ワインの試飲とライブキッチン・ソムリエによる解説　　
　　・醸造用ぶどう品種「生果」の試食
　　・バケットと国産チーズなど簡単なおつまみをご用意します。
試飲アイテム（予定）
ソラリス 信州カベルネ・ソーヴィニヨン２０１6
ソラリス 信州カベルネ・ソーヴィニヨン２０１７（ワイナリー直送！樽出し無濾過・限定品）
ソラリス　ラ・クロワ２０１６　
ソラリス　東山カベルネ・ソーヴィニヨン２０１４　他
※試飲ワイン、ヴィンテージは、変更になる場合があります。
参加料　　6,000円（税込）
定員14名となっておりますので、先着順にて受付致します。
キャンセル料は、前々日まで50%、前日または当日100%で申し受けますのでご了承下さい。

«菜单介绍»Amous bouche：鹿肉清汤，蘑菇“卡布奇诺”，鱼子酱三明治特殊开胃菜：木瓜和火鸡鸡尾酒冷冻开胃菜：烤金枪鱼色拉热开胃菜：雪蟹肉鱼类：主要鲍鱼派肉类主料：“奥林匹亚”牛柳米饭：府谷胜咖喱甜点：秸秆扎巴格利酮，板栗千层酱和梨片与酒汁的特殊组合。 ※根据食材等的采购，菜单内容可能会改变。

«菜单介绍»Amous bouche：鹿肉清汤，蘑菇“卡布奇诺”，鱼子酱三明治特殊开胃菜：木瓜和火鸡鸡尾酒冷冻开胃菜：烤金枪鱼色拉热开胃菜：雪蟹肉鱼类：主要鲍鱼派肉类主料：“奥林匹亚”牛柳米饭：府谷胜咖喱甜点：秸秆扎巴格利酮，板栗千层酱和梨片与酒汁的特殊组合。 ※根据食材等的采购，菜单内容可能会改变。

キッコーマン ライブキッチン東京「マンズワイン ソラリスサロン」
開催日 第5回11月30日(土)
時　間 13:45受付　14:00～16:00
テーマ 「ソラリス・シャルドネ」　
内容 ・ワインの試飲と解説
・マンズワイン栽培・醸造課長西畑徹平による解説
・バケットと国産チーズなど簡単なおつまみをご用意します。
試飲アイテム（予定）
ソラリス 信州シャルドネ　メトッド・トラディショネル・ブリュット２０１８
ソラリス 信州シャルドネ樽仕込み２０１７（小諸別府）
ソラリス 信州シャルドネ樽仕込み２０１８
ソラリス 信州シャルドネ樽仕込み２０１９（無濾過・限定品）
ソラリス 信州シャルドネ遅摘・クリオエクストラクション２０１２
※試飲ワイン、ヴィンテージは、変更になる場合があります。
参加料　　6,000円（税込）
定員14名となっております。先着順にて受付致します。
キャンセル料は、前々日まで50%、前日または当日100%で申し受けますのでご了承下さい。