這是一個多道菜的晚餐課程。將廚師精心挑選的食材與重要顧客的時間相結合，完成最佳的宴會套餐。

お献立の一例

～先付け～
季節の食材7種盛り合わせ

～お椀～
玉子葛豆腐　蛤　蕗　木の芽

～お造り～
高知県鮮魚3種盛り合わせ

～焼物～
高知魚の煎り出し

～凌ぎ～
若布　うるい　北寄　ブラッドオレンジ　ジュレ掛け

～強肴～
黒毛和牛昆布〆　割醤油

～お食事～
白魚　金目　加賀蓮根　ちらし寿司風土鍋ご飯、赤出汁、香の物

～甘味～
甘酒　桜　抹茶　ます餅

現在コロナウイルスの影響により旬の食材を使用している為、献立が大幅に変更する可能性がございます。

※仕入れ状況により内容が変わることがあります、あらかじめご了承ください。

這是一個多道菜的晚餐課程。將廚師精心挑選的食材與重要顧客的時間相結合，完成最佳的宴會套餐。

～ある日の一例～

【 先付 】
紅白柿膾、蝦夷鮑、黒豆松葉刺し
【 凌ぎ 】
お赤飯
【 お椀 】
蕪と蟹の葛寄せ
【 造り 】
高知鮮魚3種
【 八寸 】
季節の食材5種盛り合わせ
【 揚げ物 】
穴子の天ぷら
【 お食事 】
鯛の土鍋ご飯、赤出汁、香の物
【 甘味 】
安納芋モンブラン、文旦ジュレ

※ある日の一例※

【前　菜】
前菜4種とお造りの盛り合わせ

【　椀　】
胡麻豆腐、下仁田葱のお椀

【強　肴】
高知の鮮魚の幽庵焼きと地鶏の天ぷら

【お食事】
木の子の土鍋ご飯、赤出汁、香の物

【甘　味】
梨のクレームブリュレ


季節によって内容が変わることがございます。

日本料理人が作るまかない定食ランチ。コロナウィルスの影響で制限が多い中、少しでも皆様の活力になるようにと期間限定でご提供致します。人数制限、完全個室の予約制、アルコール消毒、スタッフのマスク着用など安全対策を行っております。
この時期だけの特別コース、日替わりなのでメニュー内容はお楽しみに！

内容は日替わりとなっております。予めご了承ください。
（一例）
角煮大根、さば味噌、浅蜊の時雨煮、鯛味噌、筍ご飯　等
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

西麻布 万葉のお惣菜　全5種類　各800円（税込）から1種類ずつご注文いただけます。

■角煮大根　2人前　約340g　

■浅蜊の時雨煮　2人前　約70g

■牛すじシチュー　2人前　約340g

■さば味噌　2人前　約250g

■季節の炊き込みご飯具材　2人前　約御飯2合分の量

※真空パックでのお渡しとなります。賞味期限は一週間程度となりますので、
　開封後はお早めにお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便での発送も承っております。
　送料は着払いでの発送となりますので、ご了承くださいませ。

旬魚と下処理済みの野菜。炭火でこんがり焼いた骨からとった出汁と自家製ぽん酢、薬味付き。
ご自宅で出汁を沸かして「しゃぶしゃぶ」するだけの手間いらず。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。