预约Dining&Bar TENQOO - Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi

○食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
○写真はイメージです。
○お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
○お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
○ご予約確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
○ご不明な点がございましたら、直通番号（03-3211-0141）へお問い合わせください。
日本海美食旅スペシャルディナーコース（2019年10月1日～11月30日）
Dining & Bar TENQOOでは2019年10月1日から11月30日までの2か月間「産地と技の饗宴 新潟・庄内フェア」を実施いたします。
期間中は新潟県と山形県庄内エリアの特産品や、郷土料理をフレンチの技法でアレンジした「日本海美食旅スペシャルディナーコース」や、新潟県の地酒を提供しております。
日本海美食旅スペシャルディナーコース（2019年10月1日～11月30日）
¥ 11,000 (含税、服务费)
産地と技の饗宴 新潟・庄内フェア「日本海美食旅スペシャルディナーコース」

【アミューズ ブーシュ 二品】
　“TENQOOの笹団子”／サザエのマリネ コシヒカリのムース
【冷前菜】庄内産里芋のテリーヌ ”IMONI" 味噌仕立て
【温前菜】”庄内豚”のベーコンと”思い出卵”のカルボナーラ
【魚料理】本日のお魚のグリエ 紅ズワイガニのブイヤベース風 ルイユ添え
【メインディッシュ】新潟県産黒毛和牛ランプの炭火焼き 神楽南蛮味噌の香る赤ワインソース
【ご飯】“ホッポロ漬”と庄内産甘海老のお茶漬け
【アヴァン デセール】”おぎビオレー”とバルサミコ酢のアンサンブル
【グランデセール】佐渡島産米粉のロールケーキ 旬のフルーツと和梨ソルベ
【スペシャルティコーヒー】
【プティフール】
　
使用条件
※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。
※食材の入荷状況により、内容が変わる場合がございます。
有效期限
10月1日 ~ 11月30日
进餐时间
晚餐
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其他要求

お子様連れのお客様はお子様の年齢人数をお知らせください。
例） 1名 5歳

预约人详细信息

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