请选择当天的菜单。想要包间的顾客，每间包间收费1,100日元。

这只是一个座位预订。请选择当天的菜单。 [关于取消费用] 取消费用将从预订时间前 24 小时开始收取。对于仅预订座位的客户，将收取每人 3,000 日元的取消费用，对于已预订课程的客户，将收取全部课程价格作为取消费。请注意。

〜一日菜单〜 *内容可能会更改，恕不另行通知。感谢您的理解。 [前菜] 海胆新洋葱意式奶冻 [前菜] ■近江牛北海道海胆鞑靼卷 [特色商品] 近江牛菲力牛排三明治 [什锦寿司] ・近江牛烤寿司、近江牛里脊寿司、近江牛烤大腿寿司【烤美味】近江牛沙朗【沙拉】蔬菜沙拉【炭烤】 ・葱黑毛牛舌 ・烤红肉 ・近江牛的稀有部位2种 ・和牛裙边牛排 ・近江牛夏多布里昂牛排【米饭】砂锅煮“大悟饭” 【甜点】使用日本最优质的埼玉县产鸡蛋“寿鸡蛋”制作的自制布丁

〜一日菜单〜 *内容可能会更改，恕不另行通知。感谢您的理解。 *这是必须提前预约的套餐。 【高级】海胆和新洋葱意式奶冻。日子你可以选择。 【特色菜】威士忌味噌竹笋西京烧牛舌【寿司】近江牛里脊肉、金枪鱼中脂金枪鱼、红鲷鱼的分层寿司【炭烤-盐-】黑毛厚片和牛牛舌【炭烤-主菜-】近江牛夏多布里昂-配3种调味品-【烤特色菜】近江牛沙朗配大石汤【口感清洁剂】清爽的卡波苏冷面【炭烤-自制酱汁】-精选和牛裙边牛排 【最后的菜品】红鲷鱼砂锅饭～拌饭的拌饭和高汤～【甜点】使用日本最优质的埼玉县产鸡蛋“小雪鸡蛋”制作的自家烘焙奶酪布丁

〜一日菜单〜 *内容可能会更改，恕不另行通知。感谢您的理解。 【开胃菜】新洋葱印加觉醒汤【准备】3种牛大师Yukke【特色菜】花椒煮鲷鱼舌【炭烤-盐】-盐酱厚片舌-近江牛柳- 近江牛瘦肉【砂锅银饭】 - 搭配炭烤 - 【口感净化】时令蔬菜蔬菜沙拉【特色烤菜】近江牛沙朗肉汤【炭烤-自制酱汁】 - 和牛裙边牛排 - 近江牛一房 【尾品】清爽的梅汤冷面 【甜点】使用日本最优质鸡蛋、埼玉县寿鸡蛋制作的自制布丁

〜一日菜单〜 *内容可能会更改，恕不另行通知。感谢您的理解。 *这是必须提前预约的套餐。 【高级】海胆和新洋葱意式奶冻。日子你可以选择。 【特色菜】威士忌味噌竹笋西京烧牛舌【寿司】近江牛里脊肉、金枪鱼中脂金枪鱼、红鲷鱼的分层寿司【炭烤-盐-】黑毛厚片和牛牛舌【炭烤-主菜-】近江牛夏多布里昂-配3种调味品-【烤特色菜】近江牛沙朗配大石汤【口感清洁剂】清爽的卡波苏冷面【炭烤-自制酱汁】-精选和牛裙边牛排 【最后的菜品】红鲷鱼砂锅饭～拌饭的拌饭和高汤～【甜点】使用日本最优质的埼玉县产鸡蛋“小雪鸡蛋”制作的自家烘焙奶酪布丁

〜一日菜单〜 *内容可能会更改，恕不另行通知。感谢您的理解。 【开胃菜】新洋葱印加觉醒汤【准备】3种牛大师Yukke【特色菜】花椒煮鲷鱼舌【炭烤-盐】-盐酱厚片舌-近江牛柳- 近江牛瘦肉【砂锅银饭】 - 搭配炭烤 - 【口感净化】时令蔬菜蔬菜沙拉【特色烤菜】近江牛沙朗肉汤【炭烤-自制酱汁】 - 和牛裙边牛排 - 近江牛一房 【尾品】清爽的梅汤冷面 【甜点】使用日本最优质鸡蛋、埼玉县寿鸡蛋制作的自制布丁

-一天的例子- [什锦开胃菜] - 时令水果配白酱，炖茄子和西红柿，慢炖舌头[特色项目]小尾汉堡[Yukke]Gyusho Yukke - 6种调味品 - [寿司]近江牛肉融化的手鞠寿司【炭烤烤肉】炭烤和牛x砂锅银斜里，烤沙布牛里脊肉或烤寿喜烧牛里脊肉，近江牛夏多布里昂，黑毛和牛厚片牛舌，高级黑毛和牛裙边牛排、近江牛大腿肉、砂锅银斜里 【最后菜】新鲜出炉的砂锅银斜里 1人份 三吃茶泡饭 3种自选调料和自制汤料 【甜点】日本最高的布丁优质鸡蛋“Kobuki”

-一天的例子- [什锦开胃菜] - 时令水果配白酱，炖茄子和西红柿，慢炖舌头[特色项目]小尾汉堡[Yukke]Gyusho Yukke - 6种调味品 - [炭烤烤肉] 炭烤和牛银沙里锅、烤牛腰肉或烤沙朗肉、近江牛后腿肉、近江牛稀有部位、近江牛里脊肉、银沙里锅【最后菜】拌饭茶泡饭3多种调味品和自制高汤【甜点】使用日本最优质鸡蛋寿鸡蛋制成的布蕾

-一天的例子- [什锦开胃菜] -时令水果配白酱，炖茄子和番茄，慢炖舌头[特色菜]小尾汉堡[寿司]近江牛肉融化手鞠寿司[炭烤烤肉]和牛木炭- 烤×砂锅银饭、瘦近江牛、和牛裙边牛排、今天的稀有部位、砂锅银饭 【尾菜】牛所最上等的蛋煮米筋汤和酱菜 【甜品】日本第一优质鸡蛋布丁“Shouto Egg”

大分县产的“龙蛋”近江牛汤汁！来个富贵蛋吧！ ■ Yukhoe-ju ■ 酱菜 ■ Suji Soup ■ 今日特色菜（一日菜单：半熟牛舌配花山椒）

大分县产的“龙蛋”近江牛汤汁！含鲑鱼子的豪华午餐。来个富贵蛋吧！ ■ Yukhoe-ju ■ 酱菜 ■ Suji Soup ■ 今日特色菜（一日菜单：半熟牛舌配花山椒）

大分县产的“龙蛋”近江牛汤汁！与海胆的豪华午餐。来个富贵蛋吧！ ■ Yukhoe-ju ■ 酱菜 ■ Suji Soup ■ 今日特色菜（一日菜单：半熟牛舌配花山椒）

大分县产的“龙蛋”近江牛汤汁！包含海胆和鲑鱼子的豪华午餐。来个富贵蛋吧！ ■ Yukhoe-ju ■ 酱菜 ■ Suji Soup ■ 今日特色菜（一日菜单：半熟牛舌配花山椒）

Gyusho Yakiniku Jyu 使用严选的牛肉。使用近江牛红肉！请与用砂锅煮熟的八代目义兵卫饭一起享用。也可以改成大份！可用于 +110 日元。 ■ 烤肉 ■ 酱菜 ■ 寿司汤 ■ 今天的特色菜（一日菜单：花椒牛舌）

Gyusho Yakiniku Jyu 使用严选的牛肉。使用近江牛的稀有部位！请与用砂锅煮熟的八代目义兵卫饭一起享用。也可以改成大份！可用于 +110 日元。 ■ 烤肉 ■ 酱菜 ■ 寿司汤 ■ 今天的特色菜（一日菜单：花椒牛舌）

Gyusho Yakiniku Jyu 使用严选的牛肉。使用和牛裙边牛排！请与用砂锅煮熟的八代目义兵卫饭一起享用。也可以改成大份！可用于 +110 日元。 ■ 烤肉 ■ 酱菜 ■ 寿司汤 ■ 今天的特色菜（一日菜单：花椒牛舌）

Gyusho Yakiniku Jyu 使用严选的牛肉。流行语！请与用砂锅煮熟的八代目义兵卫饭一起享用。也可以改成大份！可用于 +110 日元。 ■ 烤肉 ■ 酱菜 ■ 寿司汤 ■ 今天的特色菜（一日菜单：花椒牛舌）