预约烤肉牛匠 新

==...如果我们在您预订时间的 30 分钟内没有收到您的回复，您的预订可能会被取消。 如果您将迟到，请务必与我们联系。 ■2楼的包间仅在晚餐时间收取1间1,100日元（含税）的房费。 ■ 我们可能无法满足您的座位要求。请注意这一点。 ■ 我们没有儿童椅。感谢您的理解。 ==============================如果您有任何疑问，请随时联系我们。
12岁及以下
5岁及以下
关于晚餐包间费用
关于晚餐包间费用
仅限晚餐时间，除餐费外，还将收取每间房间1,100日元（含税）的包房费。适用场所：2楼所有包间/吧台包间（双人座位） ※午餐时间无需支付包间费。
有效期限
2021年8月2日 ~
进餐时间
晚餐, 深夜
座位类别
私人房间, 私人柜台
阅读全部
[晚餐] 仅限座位预订
[晚餐] 仅限座位预订
¥ 0 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
请选择当天的菜单。想要包间的顾客，每间包间收费1,100日元。
使用条件
[关于取消费用] 取消费用将从预订时间前 24 小时开始收取。对于仅预订座位的客户，将收取每人 3,000 日元的取消费用，对于已预订课程的客户，将收取全部课程价格作为取消费。请注意。
进餐时间
晚餐, 深夜
座位类别
柜台, 私人房间
阅读全部
[午餐]仅限席位预订
仅限周六、周日和节假日！我们供应午餐。营业时间 / 11:30-15:00 (LO.14:00) 我们还接受您访问当天的烤肉午餐和受欢迎的 yukhoe-ju 的订单。
[午餐]仅限席位预订
¥ 0 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
这只是一个座位预订。请选择当天的菜单。 [关于取消费用] 取消费用将从预订时间前 24 小时开始收取。对于仅预订座位的客户，将收取每人 3,000 日元的取消费用，对于已预订课程的客户，将收取全部课程价格作为取消费。请注意。
进餐时间
午餐
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
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【特色套餐】享受日本京都最顶级的烤肉套餐
豪华、顶级、推荐、热门课程
【特色套餐】享受日本京都最顶级的烤肉套餐
¥ 27,500 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
〜某日菜单〜
※菜品内容如有变更，恕不另行通知，敬请谅解。

【先付】
海胆布丁 —— 椰香与蛤蜊风味

【凌ぎ（过渡小品）】
近江牛与北海道产海胆塔塔卷

【逸品】
近江牛臀肉牛排三明治

【寿司拼盘】
・近江牛里脊（ロース）炙寿司
・近江牛菲力（ヘレ）寿司
・近江牛后臀肉（もも）轻炙寿司

【烤物逸品】
近江牛烧涮（焼きすき）与松茸包裹于卡塔伊夫（kataifi）中

【沙拉】
韩式蔬菜沙拉（チョレギサラダ）

【炭火烧】
・黑毛和牛葱夹舌
・炙烤赤身肉
・近江牛稀有部位 2 种
・和牛横膈膜（ハラミ）
・近江牛夏多布里昂（シャトーブリアン）

【饭品】
鲑鱼利休烧与鲑鱼籽的亲子釜饭

【甜点】
采用日本顶级蛋——埼玉产“寿卵”的半干果焗烤甜点
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消费用。） *希望使用私人房间的顾客将被收取每间房间 1,100 日元（含税）的单独房间费。 *如果您在抵达时间后30分钟抵达，您的预订将被视为取消。
兑现条件
[关于取消费用] 取消费用将从预订时间前 24 小时开始收取。对于仅预订座位的客户，将收取每人 3,000 日元的取消费用，对于已预订课程的客户，将收取全部课程价格作为取消费。请注意。
有效期限
2021年9月18日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐, 深夜
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
柜台, 私人房间
阅读全部
【牛肉主厨套餐】
精品最受欢迎课程
【牛肉主厨套餐】
¥ 20,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
一日菜单

*菜单如有更改，恕不另行通知。敬请谅解。

[开胃菜]

水果芜菁浓汤

[开胃菜]

■近江牛肉北海道海胆鞑靼卷

或

■近江牛肉越前精工蟹鞑靼卷

*当日任选其一。

【特色菜】

田乐和牛舌炖菜

【寿司】

低温慢煮腌制牛肚和牛名墨寿司

【炭烤 - 盐烤】

厚切和牛舌

【炭烤 - 主菜】

三料近江牛夏多布里昂牛排

【烤制特色菜】

烤寿喜烧西冷牛排配下田葱和山药

【清口菜】

自制柚子白萝卜姜慕斯

【炭烤 - 自制酱汁】

特级和牛裙边牛排

近江牛丸心

【砂锅饭】

砂锅黄尾鱼白萝卜釜饭

【甜点】

日式苹果派焦糖布丁最高品质的Jutamago和Komitsu苹果
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消费用。） *希望使用私人房间的顾客将被收取每间房间 1,100 日元（含税）的单独房间费。 *如果您在抵达时间后30分钟抵达，您的预订将被视为取消。
兑现条件
[关于取消费用] 取消费用将从预订时间前 24 小时开始收取。对于仅预订座位的客户，将收取每人 3,000 日元的取消费用，对于已预订课程的客户，将收取全部课程价格作为取消费。请注意。
有效期限
2024年4月27日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐, 深夜
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
柜台, 私人房间
阅读全部
【清水套餐】
【清水套餐】
¥ 15,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
每日菜单

*菜单可能随时更改，恕不另行通知。感谢您的理解。

【开胃菜】

水果萝卜汤

【开胃菜】

烟熏油条配近江牛、黄尾鱼和白萝卜

【特色菜】

慢煮腌制牛肚近江牛军舰

【清口菜】

牛肉大师沙拉

【炭烤 - 盐味】

厚切牛舌配盐汁

近江牛里脊

近江牛瘦肉

【陶罐银米】

- 炭烤

【烧烤特色菜】

烤寿喜烧西冷配下葱和山芋

【炭烤 - 自制酱汁】

和牛裙边牛排

近江牛嫩腿肉

【收尾菜】

和牛尾配越前精工蟹面汤

[甜点]

采用日本顶级鸡蛋——埼玉县“朱兰”鸡蛋制作的自制焦糖布丁
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消费用。） *希望使用私人房间的顾客将被收取每间房间 1,100 日元（含税）的单独房间费。 *如果您在抵达时间后30分钟抵达，您的预订将被视为取消。
兑现条件
[取消费] 如果您在预订时间的24小时内取消，将收取取消费。对于仅预订座位的顾客，将收取每人3,000日元的取消费，对于预订课程的顾客，将收取全额课程费用作为取消费。请注意这一点。
有效期限
2024年4月27日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐, 深夜
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
柜台, 私人房间
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[午餐]炭火烤肉套餐“极品”
[周六、周日、节假日限定午餐套餐] 与晚餐分开，只有午餐的绝妙方案！来约会、特别晚餐或庆祝座位。
[午餐]炭火烤肉套餐“极品”
¥ 11,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
-一天的例子- [什锦开胃菜] - 时令水果配白酱，炖茄子和西红柿，慢炖舌头[特色项目]小尾汉堡[Yukke]Gyusho Yukke - 6种调味品 - [寿司]近江牛肉融化的手鞠寿司【炭烤烤肉】炭烤和牛x砂锅银斜里，烤沙布牛里脊肉或烤寿喜烧牛里脊肉，近江牛夏多布里昂，黑毛和牛厚片牛舌，高级黑毛和牛裙边牛排、近江牛大腿肉、砂锅银斜里 【最后菜】新鲜出炉的砂锅银斜里 1人份 三吃茶泡饭 3种自选调料和自制汤料 【甜点】日本最高的布丁优质鸡蛋“Kobuki”
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消预订时的取消费用。） *如果您在抵达时间后 30 分钟抵达，我们将视为取消预订。
兑现条件
*由于季节性和供应情况，内容如有更改，恕不另行通知。 *如果您有任何过敏或不喜欢，请随时告诉我们
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部
[午餐]炭火烤肉套餐“白川”
【周末及节假日限定午餐套餐】与晚餐分开，仅限午餐的超值套餐！非常适合与朋友或家人约会或用餐。
[午餐]炭火烤肉套餐“白川”
¥ 8,800 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
-一天的例子- [什锦开胃菜] - 时令水果配白酱，炖茄子和西红柿，慢炖舌头[特色项目]小尾汉堡[Yukke]Gyusho Yukke - 6种调味品 - [炭烤烤肉] 炭烤和牛银沙里锅、烤牛腰肉或烤沙朗肉、近江牛后腿肉、近江牛稀有部位、近江牛里脊肉、银沙里锅【最后菜】拌饭茶泡饭3多种调味品和自制高汤【甜点】使用日本最优质鸡蛋寿鸡蛋制成的布蕾
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消预订时的取消费用。） *如果您在抵达时间后 30 分钟抵达，我们将视为取消预订。
兑现条件
*由于季节性和供应情况，内容如有更改，恕不另行通知。 *如果您有任何过敏或不喜欢，请随时告诉我们
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部
[午餐]炭火烤肉套餐“辰巳”
[周六、周日、节假日限定午餐套餐] 与晚餐分开，只有午餐的绝妙方案！来参加女孩派对或与朋友共进晚餐。
[午餐]炭火烤肉套餐“辰巳”
¥ 6,600 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
-一天的例子- [什锦开胃菜] -时令水果配白酱，炖茄子和番茄，慢炖舌头[特色菜]小尾汉堡[寿司]近江牛肉融化手鞠寿司[炭烤烤肉]和牛木炭- 烤×砂锅银饭、瘦近江牛、和牛裙边牛排、今天的稀有部位、砂锅银饭 【尾菜】牛所最上等的蛋煮米筋汤和酱菜 【甜品】日本第一优质鸡蛋布丁“Shouto Egg”
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消预订时的取消费用。） *如果您在抵达时间后 30 分钟抵达，我们将视为取消预订。
兑现条件
*由于季节性和供应情况，内容如有更改，恕不另行通知。 *如果您有任何过敏或不喜欢，请随时告诉我们
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部
[午餐]近江牛Yukkeju“海胆浇头”-大分县产龙蛋-
仅限周六、周日和节假日！我们供应午餐。营业时间 / 11:30-15:00 (LO.14:00)
[午餐]近江牛Yukkeju“海胆浇头”-大分县产龙蛋-
¥ 4,345 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
大分县产的“龙蛋”近江牛汤汁！与海胆的豪华午餐。来个富贵蛋吧！ ■ Yukhoe-ju ■ 酱菜 ■ Suji Soup ■ 今日特色菜（一日菜单：半熟牛舌配花山椒）
使用条件
[关于取消费用] 取消费用将从预订时间前 24 小时开始收取。对于仅预订座位的客户，将收取每人 3,000 日元的取消费用，对于已预订课程的客户，将收取全部课程价格作为取消费。请注意。
有效期限
2021年9月18日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部
[午餐]近江牛Yukkeju“海胆和鲑鱼子”-大分县产龙蛋-
仅限周六、周日和节假日！我们供应午餐。营业时间 / 11:30-15:00 (LO.14:00)
[午餐]近江牛Yukkeju“海胆和鲑鱼子”-大分县产龙蛋-
¥ 4,730 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
大分县产的“龙蛋”近江牛汤汁！包含海胆和鲑鱼子的豪华午餐。来个富贵蛋吧！ ■ Yukhoe-ju ■ 酱菜 ■ Suji Soup ■ 今日特色菜（一日菜单：半熟牛舌配花山椒）
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消预订时的取消费用。） *如果您在抵达时间后 30 分钟抵达，我们将视为取消预订。
有效期限
2021年9月18日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部
[午餐]近江牛今天的红肉烤肉重
仅限周六、周日和节假日！我们供应午餐。营业时间 / 11:30-15:00 (LO.14:00)
[午餐]近江牛今天的红肉烤肉重
¥ 3,080 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
Gyusho Yakiniku Jyu 使用严选的牛肉。使用近江牛红肉！请与用砂锅煮熟的八代目义兵卫饭一起享用。也可以改成大份！可用于 +110 日元。 ■ 烤肉 ■ 酱菜 ■ 寿司汤 ■ 今天的特色菜（一日菜单：花椒牛舌）
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消预订时的取消费用。） *如果您在抵达时间后 30 分钟抵达，我们将视为取消预订。
有效期限
2022年1月8日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部
[午餐] 近江牛稀有烤肉 Heavy
仅限周六、周日和节假日！我们供应午餐。营业时间 / 11:30-15:00 (LO.14:00)
[午餐] 近江牛稀有烤肉 Heavy
¥ 3,850 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
Gyusho Yakiniku Jyu 使用严选的牛肉。使用近江牛的稀有部位！请与用砂锅煮熟的八代目义兵卫饭一起享用。也可以改成大份！可用于 +110 日元。 ■ 烤肉 ■ 酱菜 ■ 寿司汤 ■ 今天的特色菜（一日菜单：花椒牛舌）
使用条件
[关于取消费用] 取消费用将从预订时间前 24 小时开始收取。对于仅预订座位的客户，将收取每人 3,000 日元的取消费用，对于已预订课程的客户，将收取全部课程价格作为取消费。请注意。
有效期限
2022年1月8日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部
[午餐] 和牛Harami Yakiniku Heavy
仅限周六、周日和节假日！我们供应午餐。营业时间 / 11:30-15:00 (LO.14:00)
[午餐] 和牛Harami Yakiniku Heavy
¥ 4,400 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
Gyusho Yakiniku Jyu 使用严选的牛肉。使用和牛裙边牛排！请与用砂锅煮熟的八代目义兵卫饭一起享用。也可以改成大份！可用于 +110 日元。 ■ 烤肉 ■ 酱菜 ■ 寿司汤 ■ 今天的特色菜（一日菜单：花椒牛舌）
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消预订时的取消费用。） *如果您在抵达时间后 30 分钟抵达，我们将视为取消预订。
有效期限
2022年1月8日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部
[午餐]严选上等舌盐烤肉盒
仅限周六、周日和节假日！我们供应午餐。营业时间 / 11:30-15:00 (LO.14:00)
[午餐]严选上等舌盐烤肉盒
¥ 4,400 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
Gyusho Yakiniku Jyu 使用严选的牛肉。流行语！请与用砂锅煮熟的八代目义兵卫饭一起享用。也可以改成大份！可用于 +110 日元。 ■ 烤肉 ■ 酱菜 ■ 寿司汤 ■ 今天的特色菜（一日菜单：花椒牛舌）
使用条件
*抵达前 24 小时取消预订将收取餐费的 100%。 （押金不是预付款，而是取消预订时的取消费用。） *如果您在抵达时间后 30 分钟到达，您的预订将被视为取消。
有效期限
2022年1月8日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~ 16
座位类别
柜台, 私人房间, 私人柜台
阅读全部

其他要求

[关于食物过敏] 请输入每位到访餐厅的客人的详细信息。例如，请帮助我们提供尽可能详细的信息，例如“固体物质”、“提取物”、“生的或熟的”和“肉汤或酱汁”中所含的成分。
【关于生食】 我们提供新鲜的生食，但是吃生肉、生鱼、生鸡蛋可以吗？
如果您不喜欢其他食物，请告诉我们。

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