Shunsai Oguraya

厳選された素材から引き出される和食と日本酒をゆったりと楽しむ

一歩、店内に足を踏みいれると、都会の喧騒を離れた落ち着いた和の空間。そこに並ぶのは、鳴門海峡の新鮮な魚介類、日本各地より取り寄せた産地直送の野菜など、厳選された素材の良さを丁寧に引きだした料理の数々です。旬の食材の美味しさをご堪能いただけるよう、調味料の一つ一つにもこだわっています。 友人と共に日本酒を楽しみながら舌鼓を打つのも良し、カウンター席で店主との会話を楽しみながらくつろぐのも良し。忙しい日常を忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしください。