Sushiya no Siato Niseko

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Nigiri

【冬季午餐】主厨精选握寿司（10貫）

请品尝北海道引以为傲的虾夷前寿司。我们选用当天最新鲜时令的海鲜，由寿司师傅倾心制作而成。
营业时间：11:00～13:00
星期一 ～ 星期日, 假期
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冬季午餐 — おきまり握り（主厨精选握寿司，13貫）

请品尝北海道引以为傲的虾夷前寿司。我们选用当天最新鲜时令的海鲜，由寿司师傅倾心制作而成。
营业时间：11:00～13:00
星期一 ～ 星期日, 假期
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流程/步骤

【冬期】アーリータイム限定ミニコース「HIRAHU」

星期一 ～ 星期日, 假期
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【冬季】主厨精选套餐「YOTEI」

北海道引以为傲的蝦夷前鮨（Ezo‑mae 寿司）套餐。以北海道产为主，呈献本鮪（蓝鳍金枪鱼）、生海胆、ずわい蟹（雪蟹）、きんき（近海岩鱼／rockfish）等最顶级的新鲜海鲜，既有握寿司也有精致料理。
星期一 ～ 星期日, 假期
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【冬季】おまかせ（Omakase）套餐「NISEKO」

以北海道为傲的蝦夷前寿司豪华套餐。主要选用北海道产的顶级新鲜海鲜——本まぐろ（本金枪鱼/蓝鳍金枪鱼）、生うに（新鲜海胆）、ずわい蟹（雪蟹）、きんき（kinki/深海鱼）等——以寿司与料理的形式充足呈现给您。
星期一 ～ 星期日, 假期
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冬季主厨精选（おまかせ）特别套餐「KONAYUKI」

北海道引以为傲的豪华虾夷前寿司套餐。我们以北海道产的最新鲜优质的海鲜为主，包括金枪鱼、生海胆、松叶蟹、金吉鱼等，通过寿司与料理的形式为您尽情呈现。敬请品尝配有顶级烤蟹与鱼子酱的特别套餐吧。
星期一 ～ 星期日, 假期
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【冬期】アレルギー対応コース

这是专为有无麸质、纯素食、素食等饮食限制的人士准备的全套菜单。
星期一 ～ 星期日, 假期
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takeout

【冬季外带】经典寿司拼盘

惯例的握寿司：“一人份 10贯”
星期一 ～ 星期日, 假期
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经验

【冬季】2~8人：寿司制作体验

下午茶时间（14:30-16:30），我们将在餐厅为您讲解寿司制作方法。您可以和家人朋友一起穿上寿司师傅的制服（白大褂、和笠、围裙），体验制作寿司的乐趣。我们还提供正宗的染色半卷、扇子和纸灯笼，方便您拍摄纪念照片。
星期一 ～ 星期日, 假期
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外烩服务

6名様以上：プライベート鮨ケータリング（設営費含む）

在二世古（Niseko）地区的住宿享受由两位寿司师傅提供的“出差握寿司”（私人寿司外烩）。料理费用已包含布置费用，请您放心预订。
星期一 ～ 星期日, 假期
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