鲷鱼饭 Benizaka

一尾の鯛で、三度の感動を。

鯛めし紅坂では、最高級の素材を使い、シンプルで力強い「刺身の鯛めし」を中心に提供しています。真鯛は、雑味がなく旨みがクリアな「白寿真鯛0」を使用。流通を効率化することで、質の高い料理をお手頃価格でお楽しみいただけます。鯛めしは一尾で三度の感動を提供。まずは、秘伝のタレで絡めた生の鯛と熱々の白米を堪能し、次に鯛出汁をかけた茶漬け、最後は鯛味噌で余韻を楽しんでいただけます。大人からお子様まで安心して楽しめる、真鯛の魅力を存分に感じてください。