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VANKA

Name: VANKA
Address: 2-9-9 Kita aoyama Gaien ichono mori 10F, Minato-ku, Tokyo, 107-0062, JP
Telephone: 050-1721-0790
Price range: $$$

创意菜, 法国菜, 日本料理

107-0062 2-9-9 Kita aoyama, Gaien ichono mori 10F, Minato-ku, Tokyo(152m距离外苑前)查看地图

¥20,000 晚餐

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050-1721-0790

<大和之魂與西洋之才>嚴選四季新鮮食材，用法餐技術和日本的傳統表現手法精心打造

We express our cuisine using French techniques based on the structure of kaiseki (traditional Japanese multi-course meal). We use carefully selected seasonal ingredients and serve freshly prepared dishes right in front of you. Enjoy our genre-blending dishes, crafted from fresh ingredients and infused with the aroma of charcoal grilling and French culinary expertise.

餐饮课程

<25.03.01〜>Dinner course

10-course Omakase using seasonal ingredients (Food only)

At VANKA, to ensure our customers can experience the seasonality, we change our menu approximately every two weeks in accordance with Japan's 24 solar terms.

Please note that the timing of changes may vary slightly.

¥16,500另外收费/含税

<25.03.01〜>Dinner Course Sommelier’s Pairing Selection

使用時令食材烹製的 10 道菜（包括食物和酒的搭配）在 VANKA，我們根據日本的 24 季節劃分，大約每兩週更換一次菜單，以便我們的客人能夠體驗到季節的味道。 *請注意，根據情況的不同，變更可能會提前或推遲。搭配包括六種葡萄酒，與侍酒師精心挑選的菜餚搭配。

¥25,300另外收费/含税

[HSBC Visa Signature Card - 10% 折扣] 含酒水匹配的Omakase晚餐（2025年3月1日起）

在VANKA享受獨一無二的法餐體驗。我們使用日本本土最好的當季食材和傳統料理技法，讓食材發揮出最大限度的魅力，融匯法餐的優雅和日料的豐富口味。10道料理讓您品嚐出季節的變化和令人感動的美味。

¥22,770另外收费/含税

[HSBC Visa Signature Card - 10% 折扣] 含酒水匹配的Omakase晚餐（2025年3月1日起）

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住址

107-0062 2-9-9 Kita aoyama, Gaien ichono mori 10F, Minato-ku, Tokyo

VANKA

<大和之魂與西洋之才>嚴選四季新鮮食材，用法餐技術和日本的傳統表現手法精心打造

餐饮课程

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