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烤肉牛匠 新
焼肉牛匠 新
¥12,500
¥6,000
使用
肉,
日式烧烤,
割烹(高级日料)
605-0085 95-5 Sueyoshi-cho, Kyoto-shi Higashiyama-ku, Kyoto
(224m距离祇園四条)
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050-3164-0129
京都只园。高级炭火近江牛红肉专营店。
~近江牛红肉专卖店~装修一新的町屋。请在1楼的吧台席边欣赏展现在您面前的工艺品边享用美食。晚餐和约会的私人空间!二楼有7间完全包房。京都风格的日式空间,严选牛肉、炭火烤饭、砂锅煮饭。
餐饮课程
【特色套餐】享受日本京都最顶级的烤肉套餐
~某日的菜单~
※内容可能会未经预告而变更,敬请谅解。
【开胃小菜】
时令夏季蔬菜与玉米慕斯
【小食】
近江牛与北海道海胆塔塔卷
【特色菜】
近江牛臀肉牛排三明治
【寿司拼盘】
・近江牛里脊炙烤寿司
・近江牛菲力寿司
・近江牛大腿肉捶打寿司
【烤制佳肴】
近江牛沙布涮牛里脊 ~搭配京都时蔬与新鲜番茄的盐味柚子醋
【沙拉】
韩式凉拌菜
【炭火烧】
・黑毛和牛葱卷牛舌
・炙烤瘦肉
・近江牛稀有部位2种
・和牛横膈膜
・近江牛沙托布里昂
【米饭】
牛舌角煮与鳗鱼的“鳗牛”釜饭
【甜点】
日本第一高级鸡蛋 埼玉县产“寿卵”与
芒果布丁
¥27,500
不含服务费/含税
【牛肉主厨套餐】
~某日的菜单~
※内容可能会有变动,恕不另行通知。敬请谅解。
【开胃小菜】
夏季烤时蔬与时令玉米慕斯
【前菜】
■近江牛与北海道海胆塔塔卷
或
■近江牛与白虾塔塔卷
※当日可任选其一。
【寿司】
双色鳗鱼寿司 ~焦香山椒与梅子酱汁~
【特色菜】
天使虾与车虾炸面包
【炭火烧 -盐味-】
黑毛和牛厚切牛舌
【炭火烧 -主菜-】
近江牛沙托布里昂 ~佐以3种佐料~
【烧烤特色菜】
近江牛涮烤西冷牛排 ~搭配京都时蔬与新鲜番茄的盐味柚子醋~
【清口小点】
自制10种混合茶冻与白桃红茶冻
【炭火烧 -自制酱汁-】
和牛极上横膈膜肉
近江牛马尔辛
【土釜饭】
牛舌角煮与鳗鱼的鳗牛釜饭
【甜点】
使用日本第一高级寿卵制作的宫崎芒果布丁
¥20,000
不含服务费/含税
【清水套餐】
~某日的菜单~
※内容可能会未经预告而变更,敬请谅解。
【开胃小菜】
时令蔬菜与夏季玉米慕斯
【佐酒小食】
近江牛与蓝鳍金枪鱼的波基风味生鱼片
【招牌菜】
双色鳗鱼寿司 ~焦香山椒与梅子酱汁~
【清口菜】
牛匠韩式凉拌菜
【炭火烧 -盐味-】
・盐味酱汁厚切牛舌
・近江牛菲力
・近江牛瘦肉
【土釜现煮白米饭】
搭配炭火烧料理享用
【烧烤特选】
近江牛涮烤西冷牛排 ~搭配京都时蔬与新鲜番茄的盐味柚子醋~
【炭火烧 -自制酱汁-】
・极上里脊
・近江牛稀有大腿肉
【收尾菜】
近江牛辣油担担面
【甜点】
日本顶级鸡蛋 埼玉县产“寿卵”自制焦糖布丁
¥15,000
不含服务费/含税
[午餐]炭火烤肉套餐“辰巳”
-一日菜单示例-
[开胃拼盘]
・时令水果白菜(海鲜佐番茄酱)
・茄子番茄炖菜
・慢炖牛舌
[特色菜]
自制小牛肉汉堡
[蘸酱]
科布沙拉风味蘸酱
[炭烤烤肉] 炭烤什锦
・近江牛瘦肉
・特级里脊肉
・当日鲜嫩肉块
[陶罐寿司饭] 八代目箸兵卫米
[餐后小食] 牛椒冷面
[甜点] 用日本顶级溏心蛋制作的自制焦糖布丁
*菜单可能因季节和食材供应情况而有所调整,恕不另行通知。 *如果您有任何过敏症或饮食偏好,请随时告知我们。
¥6,600
不含服务费/含税
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就座区域
吧台座位
二楼私人房间
二楼私人柜台
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住址
605-0085 95-5 Sueyoshi-cho, Kyoto-shi Higashiyama-ku, Kyoto
最近的车站
祇園四条 (224m)
京都河原町 (430m)
美食类型
肉,
日式烧烤,
割烹(高级日料)
电话
050-3164-0129
预订餐桌
7月 25日 (周六)
2 客人
19:00
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